2010 Zéro 100 Grande Cuvée Reservé
Oliver Zeter

2010 Zéro 100 Grande Cuvée Reservé

Exklusiv, aristokratisch, rar!

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Artikel Zusatzinfo 100 Monate. So lange lag diese Cuvée aus 40% Pinot Noir und 60% Chardonnay auf der Hefe.
Auch vorher hat Oliver das ganz große Besteck aufgefahren: Handlese, Ganztraubenpressung, Vergärung im gebrauchten Barrique, langer biologischer Säureabbau. Alles was ein haufen Arbeit mach und Geld kostet wurde für diesen Sprudler getan.
Das Ergebnis: Ein unglaublich frischer Winzersekt allergrößter Güte, der zu den Allerbesten in Deutschland gehört. Erst dominieren Zitrusaromen, Jodtöne und Brioche, dann wird es immer komplexer mit weißer Scokolade und Mandel.
Außergewöhnlich und exklusiv, in sehr geringer Stückzahl produziert.
Keine Zuckerdosage, echt echter Brut Nature!
Für Schaumweinliebhaber, die sonst schon alles haben...
Jahrgang 2010
Region Pfalz
Rebsorte Cuvée
Trinkreife 2020 bis 2025
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Oliver Zeter
Artikel-Nr.: 001-130-042
Verfügbarkeit: am Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

50,00 €
Inkl. 16% USt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 66,67 € / 1.0 Liter (l)

Oliver Zeter

Oliver Zeter erzeugt Weine aus weißen Burgundersorten, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Viognier sowie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Aushängeschild ist nach wie vor der Sauvignon Blanc: klassisch im Stahltank ausgebaut, im Holzfass spontanvergoren oder auch mit Restsüße. Mit seinem neuen Flaggschiffwein, dem 2013 erstmals erzeugten Sauvignon Blanc ‚Baer‘, lotet Zeter die Grenzen der Rebsorte aus. Alle Weine werden mit dem charakteristischen Bärenetikett ausgestattet

Oliver Zeter GbR · Lauterstraße 9 · 67434 Neustadt