Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 9%.
Ausbau: 15 Monate in neuen französischen Barriques.
"Der Cabernet Franc übernimmt in diesem Wein klar die Führung mit großer Opulenz und gleichzeitig wunderbarer Balance. Die leichte Würze spielt perfekt mit der vollreifen Frucht und lässt den hohen Alkohollevel nicht spüren. Ein großer Biserno mit Kraft, Frucht und wieder dieser unwiderstehlichen Schokolade, wie Kakaopulver, das über den Wein gestreut wurde. Spektakuläres Finish mit großartiger Länge und immer wiederkehrenden Frucht- und Schokoladenaromen. Ein ganz toller Wein mit weiter großem Potenzial. Ein weiterer exzellenter Super-Tuscan aus dem fabelhaften Jahrgang 2013." (Weinrouten.de)
Falstaff:
"Sattes, tiefdunkles Rubin. Sehr intensive und dichte Nase, eröffnet mit fleischigen Noten nach Brombeere, Maulbeere und dunkler Ribisel, im Hintergrund nach Tabak und dunklem Pfeffer. Geschliffen und samtig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel saftige Frucht, dunkle Beeren, dichtes, präsentes Tannin, strahlt lange dahin, fest und stoffig." 97 Punkte
Parker:
"Of these recent vintages, the 2013 Biserno is among the most emboldened and contemporary of the bunch. This all-Tuscan blend of Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot is very succulent and rich in texture with a flavor profile that veers toward sweet chocolate and savory tobacco with ripe blackberry and dried cherry. One of the most spectacular characteristics of the Biserno vineyard is the downward slant in which the vines extend to the Tyrrhenian Sea. That subtle angle means the sea acts like a mirror, reflecting luminosity back at the grape vines. I believe this is the magic touch that distinguishes this site and which results in the spot-on fruit ripeness you taste here with such intensity and delicious abundance." 95+ Punkte
Decanter:
"Conditions were ideal in 2013: a not-too-hot summer with some rain in August gave the vines a boost, and a fine September prolonged ripening. The result is a wonderfully enticing, bright cassis nose, with flavours of red berries and violet underpinned with warm, seductive, sweet spice, cream, vanilla, dark chocolate and woodsmoke. The palate needs time to fully harmonise, but there is already a gently elegant texture balanced with very finely textured, silty tannins and a brilliantly taut structure. Not revealing its full beauty yet." 95 Punkte
