Schnaitmann 2014 Riesling Fellbacher Lämmler GG

Verkostung Anfang 2022:
"Zeigt gerade einen Grip am Gaumen, der zusammen mit der feinen Säure die durchaus vorhandene barocke Opulenz balanciert."

Originalton Rainer Schnaitmann:
"Der 14er gilt ja unter den Jahrgängen des neuen Jahrhunderts als Sphinx. Einerseits war es erneut ein warmes Jahr, andererseits gab es einen recht feuchten August und September. Und es war das Jahr der Suzuki-Fliege. Es kam mal wieder auf die Lage und das Weingut an.

Riesling hat per se kein Problem mit der Fliege. Und auch nicht gleich mit etwas feuchteren Bedingungen im Herbst. Wir konnten die Riesling-Trauben mit nur wenig Sortieraufwand vollreif und gesund ernten. Der Lämmler bringt alles mit, was ein GG aus der Lage auszeichnen sollte: Kraft und etwas barocke Üppigkeit für die Haltbarkeit und Wertigkeit, Säurefrische und feinen Grip für die Trinkigkeit. Kann auch noch."