J. Ellwanger 2014 Spätburgunder Linnenbrunnen GG

Aus dem völlig unterschätzten Jahr 2014. Speziell die Rieslinge und Spätburgunder haben eine tolle Entwicklung hinter sich und sind nun so langsam trinkfertig.

Verkostung mit Felix Ellwanger, Anfang 2022:
"Burgund pur! Wer Burgunder liebt, wird diesen Wein in sein Herz schliessen. Feine, nervige Säure, Sauerkirsche, dezente Lederaromen. Ein Traum für Feintrinker!"

Hofschuster für Wein-Plus:
"Klarer, geschliffener Duft nach Kirschen und gemischten Beeren mit moderater, ein wenig tabakiger Holzwürze, feinen Kräuteraromen sowie zart balsamischen und floralen Noten. Auch im Mund reintönig, sehr frisch und geschliffen, feinsaftige, noble Frucht mit jugendlichen, dabei sehr feinen Tanninen, moderate Holzwürze am Gaumen, animierender Säurebiss, nachhaltig, angedeutet tabakig und röstig, erdige und salzige mineralische Töne, fester Bau, sehr guter Abgang." 89 Punkte