2015 Birnenschaumwein Schwarze Birne
Dolde

2015 Birnenschaumwein Schwarze Birne

Absolute Rarität, die sofort verzaubert!

Birnenschaumwein in klassischer Flaschengärung.
Elegante Birnenfrucht gepaart mit feiner und frischer Mineralität.
Ein ganz feiner Bitterton lässt einem immer wieder das Wasser im Munde zusammenlaufen und nachschenken!
Absolute Rarität, produziert aus einer der rarsten Birnensorten der Welt.

Lieferzeit: 2-3 Tage

11,80 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 15,73 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-108-003
Verfügbarkeit: am Lager

Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 8,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Jahrgang 2015
Region Württemberg
Rebsorte Birne
Trinkreife 2018 bis 2020
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Dolde

Dolde

Doldes Weinberge stehen in Linsenhofen und im Neuffener Tal, unterhalb der Burg Hohenneuffen. Mit über 520 Höhenmetern zählen sie zu den höchstgelegenen Deutschlands. Sie profitieren von der Klimaerwärmung: Die Reifephase der Trauben hat sich insgesamt verlängert. "Durch die Höhenlage haben wir kühle Herbstnächte, die niedrigen Temperaturen halten trotz der Feuchtigkeit die Trauben gesund." Die Cool-Climate-Weine erhalten dadurch intensive Aromen, die früher extreme Säure zeigt sich elegant und frisch. Es sind Weine mit eigenem Charakter, die nicht am Gaumen kuscheln. Sie verleugnen nicht, dass sie unter außergewöhnlichen Bedingungen entstanden sind.


Adresse: Beurener Str. 16, 72636 Frickenhausen