Aldinger 2015 GJA Aldinger Reserve trocken

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Nach 2 Jahren Reifung im Barrique durfte die Assemblage noch 3 Jahre in einem von der Stadt Stuttgart gepachteten, erschütterungsfreien Bunker aus dem 2. Weltkrieg ruhen.
Dieser Wein ist das Werk des Grandseigneurs des württembergischen Weinbaus, Gert Aldinger. Als großem Bordeaux-Liebhaber ist es sein Lebenstraum, diesen Meisterwerken der Weinmacherkunst einmal etwas Vergleichbares entgegensetzen zu können.
Mit diesem Wein ist er seinem Ziel zumindest recht nahe gekommen.
Verkosten Sie den GJA blind mit Freunden und viele ambitionierte Weinfreunde werden ihn an anderen Ecken dieser Welt verorten.
Es ist schon irre, welche Ergebnisse man mittlerweile mit Bordeaux-Rebsorten in Württemberg erzielen kann.
Überzeugen Sie sich selbst!

Der Falstaff gibt ihm zurückhaltende 92+ und urteilt:
"Dezenter, kultivierer Holzeinsatz, eine würzige, dazu eine sich gerade entfaltende Frucht, Minze, Süßkirsche und ein Hauch Malz. Im Mund saftig und elegant, fast pinotartig in seiner schlanken Bündelung, mit reifem , leicht sandigem Gerbstoff und guten Reserven."

Wir glauben nach mehreren Verkostungen: Die Reserven sind riesig!