Beurer
2015 Riesling Stettener Pulvermächer BERG GG BIO
Tolle Balance zwischen Frucht und mineralischen Noten!
Strahlend im Glas, schwungvoll am Gaumen. Die Nase beginnt mit Orangeschale, duftenden weißen Blüten und der Ahnung frisch gebackenen Brotes. Wunderschöne, ausgewogene Zitrus- und weiße Pfirsichnoten sind dicht zu einem festen, mineralischen Kern verwoben. Wie bei der nahezu asketischen, kraftvollen Präzision einer geradlinigen Bach-Komposition hat hier jedes Element seine Aufgabe und seinen Sinn....
48,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(64,00 € / 1 Liter)
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Produktnummer:
001-023-031
Steckbrief
Strahlend im Glas, schwungvoll am Gaumen. Die Nase beginnt mit Orangeschale, duftenden weißen Blüten und der Ahnung frisch gebackenen Brotes. Wunderschöne, ausgewogene Zitrus- und weiße Pfirsichnoten sind dicht zu einem festen, mineralischen Kern verwoben. Wie bei der nahezu asketischen, kraftvollen Präzision einer geradlinigen Bach-Komposition hat hier jedes Element seine Aufgabe und seinen Sinn.
Parker:
"Macerated for four weeks, the 2015 Riesling Berge GG (from a classified cru inside the Stettener Pulvermächer) displays an intense yellow color and opens with a deep, precise and elegant, very mineral bouquet with ripe fruit and herbal aromas. More reductive perhaps than 2016 and 2017. On the palate, this is a rich, deep and very complex as well as elegant and refined Riesling with a spectacular long and structured finish. This is power combined with purity and finesse, with very fine tannins and great aging potential. Tasted in November 2019." 95 Punkte
Parker:
"Macerated for four weeks, the 2015 Riesling Berge GG (from a classified cru inside the Stettener Pulvermächer) displays an intense yellow color and opens with a deep, precise and elegant, very mineral bouquet with ripe fruit and herbal aromas. More reductive perhaps than 2016 and 2017. On the palate, this is a rich, deep and very complex as well as elegant and refined Riesling with a spectacular long and structured finish. This is power combined with purity and finesse, with very fine tannins and great aging potential. Tasted in November 2019." 95 Punkte
Top-Thema:
Schatzkammer, Großes Gewächs, Parkerliebling
Bewertung:
95+ Parker
Weinart:
Weißwein
Weingut:
Beurer
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Württemberg
Rebsorte(n):
Riesling
Geschmack:
trocken, mineralisch
Jahrgang:
2015
Trinktemperatur:
8 bis 10 Grad
Trinkreife:
2018 bis 2030
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Zucker:
3,4 g/l
Säure:
6,6 g/l
Allergene:
enthält Sulfite
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Beurer
| „Antiautoritärer Weinbau“ – so nennt Jochen Beurer selbst seine Art des Weinmachens. Seine Produkte sind wild, unkonventionell, ungeheuer aromenreich und haben einen hohen Wiedererkennungswert. Der Rebenanbau erfolgt komplett nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Im Keller wird nur mit Spontanvergärung gearbeitet, damit die kellereigenen Hefen dem Traubensaft den perfekten Ausdruck des heimischen Terroirs mitgeben können. Der Riesling „Junges Schwaben“ aus dem berühmten Weinberg Pulvermächer ist sicherlich der interessanteste Riesling des gesamten Anbaugebietes. Eine „herrliche Gosch voll Wein“. Doch probieren Sie selbst… Adresse: Weingut und Spezialitätenbrennerei Beurer, Lange Str. 67, 71394 Kernen im Remstal |