2015 Solitär
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Steckbrief
Cuvée 2015 aus: 6 Parzellen
Herkunft: Korb, Schnait, Endersbach
35% Zweigelt, 20% Merlot, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabertin
von Hand gelesen: September/Oktober 2015
ungeschönt und unfiltriert gefüllt: November 2024
Der Solitär zum ersten Mal als Cuvée.
Ein Rotwein aus dem Remstal der gleichermaßen ambitioniert wie elegant ist. Ein Abenteuer für Winzer und Geniesser.
Im Super-Rotweinjahr 2015 haben Albrecht und Aaron Schwegler die allerbesten Partien aus ihren Weinbergen in ihre allerbesten Barriques gelegt.
Heraus kam ein komplexer, vielschichtiger, aber auch samtiger und balancierter Superstoff.
Wir erschnuppern erst recht dominante Aromen von süßen Kirschen, dann gesellen sich Minz- und Zigarren-Noten dazu.
Am Gaumen mit viel Druck durch die sehr reifen, geschmeidigen Tannine. Unendliche Länge und intensiver Nachhall. Ein Fest für alle Sinne.
Es gibt keinen deutschen Rotwein, der vergleichbar wäre!
Suckling
"Für alle, die Vega Sicilia Unico lieben, ist dies eine wahnsinnig schöne deutsche Version der gleichen Idee eines tanninhaltigen Rotweins, der sehr lange im Fass gereift ist. Unglaubliche Nase nach Kakaopulver, Sojasauce, Rinde und getrockneter Orangenschale. Gigantische Konzentration und beträchtliche Fülle am vollmundigen Gaumen, aber entschieden trocken, ohne den geringsten Hauch von Opulenz. Unglaublich intensiver und komplexer Abgang. Eine Cuvée aus limitierter Produktion aus 35 % Zweigelt, 20 % Merlot, 20 % Syrah, 20 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabertin, die acht Jahre lang in Eichenfässern gereift ist. Ungefiltert und ungeschönt abgefüllt. Trinken oder aufbewahren." 98 Punkte

Schwegler
In den 90ern gründete Albrecht Schwegler sein Boutique-Weingut und wurde mit langlebigen, hochwertigen Rotwein-Cuvées deutschlandweit bekannt. Heute führen Aaron und Julia Schwegler das Weingut weiter und setzen auf handwerkliche Perfektion.
Besonders begehrt sind die Cuvées "Granat", "Saphir" und "Beryll", die Kritiker regelmäßig loben. Der seltene "Solitär" sorgt stets für Aufsehen. Neben Rotwein entstehen inzwischen auch herausragende Weißweine, sowie reinsortige Pinot Noir und Lemberger. Mit der Linie "Von den Parzellen" wurde der Begriff Alltagswein neu definiert.
Die Kritiker sind begeistert:
Vinum: „Granat – bester Rotwein Württembergs“
Gault Millau: „Einzigartig und legendär“
Falstaff: „Beryll – exzellenter Speisenbegleiter“
Adresse: Weingut Schwegler, Steinstraße 35, 71404 Korb