2016 Granat

Schwegler 2016 Granat

„...Ganz klar bester Rotwein Württemberg...“ (Vinum 2020)

80% Zweigelt, 20% Cabernet Franc.
Vinum: „...vibrierende, immens tiefe Kirschfrucht, schwebende Größe, perfektes Tannin... wahrscheinlich hat es noch nie zuvor einen Granat gegeben, der bereits in seiner frühesten Jugend so verführerisch schmeckte.“
Komplex, tiefgründig und bereit für eine große Entwicklung in den nächsten Jahren und Jahrzehnten.

Falstaff:
"Dunkles, klares Rot. In der Nase Amarenakirsche, Brombeere, dunkle rote Früchte und Rauch. Am Gaumen viel Saft, Brombeere, Maulbeere, reifer Gerbstoff und feine Säure. Viel Zug, gute Länge. Braucht noch etwas Zeit zum Reifen. Toll zu rotem Fleisch." 92 Punkte

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Grundpreis: 74,67 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-002-049
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 14,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Bewertungen 94 Vinum, 92 GM, 93 Eichelmann, 92 Falstaff
Jahrgang 2016
Region Württemberg
Rebsorte Cuvée
Säure 5,8 g/l
Trinkreife 2020 bis 2035
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Schwegler
Zucker 1,9 g/l

Schwegler

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In den 90ern startete Albrecht Schwegler, ein knitzer Schwabe und Inhaber eines „Maschinenfabrikle“, sein Nebenerwerbs-Boutique-Weingut und war bald als Erschaffer großer, wertvoller, extrem langlebiger Rotweine deutschlandweit im Gespräch. Seine Weine orientierten sich an der französischen Tradition des „Vin de Garde“ (Je oller, je doller).
Schwegler hat von Anfang an auf Cuvées aus verschiedenen Rebsorten gesetzt, und diese ausschließlich in Barriques verschiedener Hersteller und mit verschiedenen Toasting-Graden ausgebaut. Sohn Aaron und seine Frau Julia haben das Weingut vor einigen Jahren übernommen und weiter ausgebaut.
Aaron hat die Barrique- und Verschnitt-Meisterschaft von seinem Vater quasi geerbt und des Seniors Expertise ist auch heute noch regelmäßig beim Verkosten, Quervergleichen und Experimentieren gefragt.
Schon lange hat sich das Weingut Schwegler in der Spitzengruppe der deutschen Weinmacher etabliert. Nicht nur der berühmte "Granat" sondern auch die "kleineren" Brüder "Saphir" und "Beryll" sind während der letzten zwanzig Jahren begehrte Etiketten in der Weinszene geworden.
Seit geraumer Zeit gibt es auch tolle Weißweine von den Schweglers. Auch Lemberger und Pinot Noir werden seit ein paar Jahren sortenrein ausgebaut und sind jede Sünde wert.

Die Kritiker sind sich einig:
Gault Millau: „Das Weingut wird oft als einzigartig und legendär beschrieben“
Vinum:  „Granat… ganz klar bester Rotwein Württembergs
Gault Millau „ Saphir… ein großer Wein
Falstaff: „ Beryll… sehr guter Speisenbegleiter

Adresse: Weingut Schwegler, Steinstraße 35, 71404 Korb