2016 Saphir
Schwegler

2016 Saphir

Kraftvoll, konzentriert, wildwürzig!

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 14,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Artikel Zusatzinfo Cuvée 2016 aus: 9 Parzellen
Herkunft: Korb, Schnait und Endersbach
40% Cabernet Franc, 30% Zweigelt, 20% Merlot und 10% Syrah
Ausbau in 80% erstbelegten Barriques.
Mit dunklem Rubinrot hat der Saphir etwas geheimnisvoll Funkelndes.
Leicht rauchig mischen sich feine Röstnoten unter seine wildwürzig rote Frucht.
Freudvoll entblättert er sich Schicht für Schicht am Gaumen: Extraktreich und saftig im Antrunk folgen herb konturierende Tannine, die seinen strahlend klaren Säurebogen sanft ummanteln. Die flauschig feinen Gerbstoffe haben dennoch Rückgrat und geben ihm Länge und Substanz. Kraftvoll und doch tänzerisch bietet er Trinkfreude und Tiefgang in freudvoller Verbindung.
Jahrgang 2016
Region Württemberg
Rebsorte Cuvée
Säure 5,7 g/l
Trinkreife 2020 bis 2030
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Schwegler
Zucker 1,8 g/l
Artikel-Nr.: 001-002-056
Verfügbarkeit: am Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

38,00 €
Inkl. 16% USt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 50,67 € / 1.0 Liter (l)

Schwegler

„Kult- und Feierabendwinzer“ oder „Barriquemagier“ wurde er schon genannt. Aktuell sind die Cuvées aus Zweigelt, Merlot, Cabernet Franc im Verkauf. Fakt ist, dass schon sein Drittwein (!) Beryll die meisten Roten des Anbaugebiets vor lauter Struktur und Fülle in die Knie zwingt. Optimal trinkbar nach 5 – 10 Jahren ist der Saphir. Der „Granat“ ist nicht nur der teuerste schwäbische Wein im Sortiment von Carpe Noctem, sondern auch der mit der größten Lagerfähigkeit, vergleichbar einem großen Bordeaux. Kürzlich getrunkene Weine aus den frühen 2000ern bestätigen, dass der optimale Reifezeitpunkt sicherlich mehr als 10 Jahre nach der Freigabe liegt. Geduld wird mit großartigen Weinerlebnissen belohnt. Saphir und Beryll sind jetzt schon ein großer Genuss!

Adresse: Weingut Schwegler, Steinstraße 35, 71404 Korb