2017 Chenin Blanc
Oliver Zeter

2017 Chenin Blanc

Ungemein frisch mit eindringlichen Aromen von Zitrusfrüchten!

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Artikel Zusatzinfo Im gleichen klimatischen Spannungsfeld wie in Südafrika entsteht ein Wein voller Struktur, saftiger Würze und mit herzhaftem Säurekick. Die Reben für die beiden Neuanpflanzungen hat Zeter eigens aus einer Rebschule an der Loire organisiert.
Nach der Lese mazerierten die Trauben bis zu vier Stunden, bevor diese gepresst werden. Danach wird der Most spontan sowohl in gebrauchten Tonneaux als auch im Betonei vergoren und bis Mitte Juni auf der Vollhefe gelagert.
Das Ergebnis ist ein Weinerlebnis, das in Deutschland seinesgleichen sucht. Sehr viel Schmelz und üppige Fruchtaromen treffen auf eine herrliche Frische, genährt von überbordenden Zitrusnoten.
Große Klasse!
Jahrgang 2017
Region Pfalz
Rebsorte Chenin Blanc
Säure 5,8 g/l
Trinkreife 2019 bis 2025
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Oliver Zeter
Zucker 4,7 g/l
Top-Thema Lieblingswein
Artikel-Nr.: 001-130-006
Verfügbarkeit: am Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

18,50 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 26,43 € / 1.0 Liter (l)

Oliver Zeter

Oliver Zeter erzeugt Weine aus weißen Burgundersorten, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Viognier sowie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Aushängeschild ist nach wie vor der Sauvignon Blanc: klassisch im Stahltank ausgebaut, im Holzfass spontanvergoren oder auch mit Restsüße. Mit seinem neuen Flaggschiffwein, dem 2013 erstmals erzeugten Sauvignon Blanc ‚Baer‘, lotet Zeter die Grenzen der Rebsorte aus. Alle Weine werden mit dem charakteristischen Bärenetikett ausgestattet

Oliver Zeter GbR · Lauterstraße 9 · 67434 Neustadt