2017 Paul Sauer
Kanonkop

2017 Paul Sauer

Neue-Welt-Ikone. Eine der besten Bordeaux-Blends" aus Südafrika. Extermes Lagerpotenzial!

Cabernet Sauvignon: 62%, Cabernet Franc: 25%, Merlot: 13%.

Dunkle Kirschen, Zwetschgen und Zedernholz prägen den Duft.
Am Gaumen folgen Aromen nach Zigarrenkiste, Cassis und Tabak.
Säure, Alkohol und integrierte Holzaromatik schaffen eine großartige Balance und gewährleisten ein fantastisches Lagerungspotential.
Ein sehr eleganter und lagerfähiger Wein vom Kap. Wegen seiner Balance zwischen Power und Finesse zäht der Paul Sauer zu den großen Weinen im Bordeaux-Stil aus der Neuen Welt.

Der Südafrikanische Experte und Master auf Wine Greg Sherwood ist begeistert:
"This 2017 Paul Sauer has all the subtlety and finesse, elegance and seamless balance to rival the greatest Bordeaux blends of France, while retaining its own unique South African signature imprint. Drink this wine on release to banish your curiosity but then cellar some of the rest for up to 30+ years. Undoubtedly another must have icon for collectors and drinkers alike." 98 Punkte

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Grundpreis: 66,00 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 013-132-003
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Steckbrief

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Erzeuger-Land
Alkohol 14,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Bewertungen 98 WineSafari South Africa
Jahrgang 2017
Region Coastal Region
Rebsorte Cuvée
Säure 6,4 g/l
Trinkreife 2021 bis 2035
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Kanonkop
Zucker 3,1 g/l
Top-Thema Lieblingswein

Kanonkop

Das alteingesessene Weingut Kanonkop ist eine Institution in Südafrika. Es ist das vielleicht berühmteste Weingut am Kap. Der Kanonenhügel, wie der Name übersetzt heißt, liegt an den Ausläufern des Simonsbergs in Stellenbosch, der bekanntesten Rotweinregion des Landes. Kanonkop, 1910 gegründet, ist seit vier Generationen im Besitz der gleichen Familie und hat sich über Jahrzehnte einen exzellenten Ruf erworben.
Ihr Pinotage ist sicher der Beste des Landes. Die Bordeaux-Cuvée Paul Sauer – benannt nach dem Sohn des Gründers dieses Weinguts – gehören gleichfalls in Südafrikas Hall of Fame. Auch Kanonkops Einstiegswein, der Kadette, ist ein exzellenter, hervorragender Rotwein, der in seinem Preisbereich kaum eine Konkurrenz scheuen muss.
Wer in Südafrika nach einem Premier-Cru-Weingut sucht, wird bei Kanonkop fündig.

Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn