2017 Sondraia DOC Bolgheri

Ausbau: 18 Monate im Barrique.
Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc.
Einer der neuen Stars am italienischen Himmel für Bordeaux-Blends.
Wird von Jahr zu Jahr besser und auch der Preis zieht ständig ein bißchen an.
Der 2017er ist trotz des Alkoholgehaltes elegant und fein - keineswegs eine Wuchtbrumme!
Der Falstaff meint:
"Tiefdunkles Granat. Holzwürzige Nase nach dunklen Beeren, Gewürzen, satten Kirschen, dann viel Bitterschokolade, im Nachhall minimal malzig. Öffnet sich am Gaumen dicht und satt, warmherzig mit sattem Schmelz, gut eingebundenes Holztannin, noch jung, wird in ein paar Jahren zur Höchstform auflaufen."