2018 Barolo Bricco Ambrogio DOCG
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Steckbrief
Wunderbare granatrote Farbe mit betörendem Barolo-Bukett aus roten Früchten und balsamischen Noten.
Angenehm weicher Kern mit ausbalanciertem Säure-Tannin-Gerüst.
Falstaff:
"Aufhellendes, funkelndes Kirschrubin. In der Nase zart nach getrockneten Tomaten, Preiselbeeren, dazu feines Fumé, auch leicht lederwürzig. Spannt sich toll über den Gaumen, mit feinem, eng gewobenem Tannin, mit leicht öliger Textur, geschliffen und mit ausgewogen, fruchtbetontem Ansatz und Verlauf, saftig." 93 Punkte
Parker:
"With fruit from Roddi, the 2018 Barolo Bricco Ambrogio is open-knit and broad, and its aromas focus on dark fruit, ripe cherry and plum. This vintage does not have the extreme aromatic definition that we saw in past vintages, but it delivers a long and polished mouthfeel nonetheless. Production is 7,000 bottles." 93 Punkte
Paolo Scavino
Enrico Scavino : Eine Ikone des Piemontesischen Weinbaus und einer der Wegbereiter des heutigen Barolo-Prestiges. Er ist der Sohn des Gründers und Namensgebers Paolo Scavino, der das Weingut 1921 gegründet hat. Berühmt wurde Enrico als einer der "Barolo Boys", jungen piemontesischen Winzern, die den Barolo aus dem Dornröschen-Schlaf erweckten und den "Königswein" mit dem Einsatz moderner Methoden wie drastischer Ertragsreduzierung und den Einsatz von kleinen Holzfässern auf Weltklasse.Niveau brachten. Er starb 2024 nachdem er seine Töchter erfolgreich als Nachfolgerinnen auf gebaut hatte.
Aus sage und schreibe 20 historischen Cru-Bestlagen in 7(!) von insgesamt nur 11 zugelassenen Barolo-Gemeinden keltern nun Enrica und Elisa Spitzenweine auf internationalem Top-Niveau. Vor allem die Baroli sind von kompromissloser Präzision und großer Eleganz, von äußerster Reinheit und mit ungemein harmonisch eingebundenen Tanninen.
Adresse: Paolo Scavino di Enrico Scavino, Via Alba Barolo, 157, 12060 Castiglione Falletto CN, Italien