2018 Barolo DOCG

Paolo Scavino 2018 Barolo DOCG

Klassischer, dennoch zugänglicher und geschliffener Barolo. Top Preis-Genuß-Verhältnis!

Im siebten Himmel!
Rubinrote Cuvée aus allen sieben Barolo-Crus der Kellerei.
Getrennt voneinander vinifiziert, erfolgt die Assemblage erst nach einer Lagerung von 10 Monaten im kleinen Eichen- und 12 Monaten im großen Holzfass. So bleibt die Vielfalt des Terroirs auf eine besonders harmonische und komplexe Art und Weise erhalten — absolute Rarität und mit beeindruckendem Frucht-Bukett.
Vollmundig und intensiv mit weichen Tanninen.

Parker:
"The Paolo Scavino 2018 Barolo is a pretty wine with sweet primary intensity that appears as tart cherry and dried raspberry. With Enrico Scavino's signature on the front label, this is a classic package with silky tannins and a long, polished mouthfeel. Fruit comes from multiple vineyard sites across the appellation, and an ample 38,000 bottles were made." 93 Punkte

Suckling:
"Vivid aromas of red berries and roses follow though to a medium-bodied palate, where fine tannins provide a lightly firm bed for fresh fruit. The lighter, brighter style of this is true to the character of the vintage, but here it’s been well-handled. All in balance." 93 Punkte

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Grundpreis: 60,67 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 005-050-016
Verfügbarkeit: Nur noch 4 Stück verfügbar

Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Italien
Alkohol 14,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Bewertungen 93 Parker, 93 Suckling
Jahrgang 2018
Region Piemont
Rebsorte Nebbiolo
Trinkreife 2022 bis 2035
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Paolo Scavino
Top-Thema Parkerliebling

Paolo Scavino

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Enrico Scavino : Eine Ikone des Piemontesischen Weinbaus und einer der Wegbereiter des heutigen Barolo-Prestiges.  Er ist der Sohn des Gründers und Namensgebers Paolo Scavino, der das Weingut 1921 gegründet hat. Berühmt wurde Enrico als einer der "Barolo Boys", jungen piemontesischen Winzern, die den Barolo aus dem Dornröschen-Schlaf erweckten und den "Königswein" mit dem Einsatz moderner Methoden wie drastischer Ertragsreduzierung und den Einsatz von kleinen Holzfässern auf Weltklasse.Niveau brachten.
Aus sage und schreibe 20 historischen Cru-Bestlagen in 7(!) von insgesamt nur 11 zugelassenen Barolo-Gemeinden keltert er zusammen mit seinen Töchtern Enrica und Elisa, die seit kurzem die Leitung des Musterbetriebes übernommen haben, Spitzenweine auf internationalem Top-Niveau. Vor allem die Baroli sind von kompromissloser Präzision und großer Eleganz, von äußerster Reinheit und mit ungemein harmonisch eingebundenen Tanninen.

Adresse: Paolo Scavino di Enrico Scavino, Via Alba Barolo, 157, 12060 Castiglione Falletto CN, Italien