J. Ellwanger

2018 Cabernet Sauvignon Hades trocken

Super-rarer Cabernet aus großem Jahr. Reichhaltig und rein!

Ausbau: 24 Monate neues Barrique Eine Rarität des Hauses Ellwanger. Der 2018 Jahrgang fällt sofort mit seiner sortentypischen Reinheit auf. Intensive Cassis-Aromen paaren sich mit gegrillter grüner Paprika in der Nase. Im Gaumen eröffnet sich eine Mischung aus dunklen Beeren, Dörrpflaumen, Zedernholz, einem Hauch Pfeffer sowie Aromen feinster Bitterschokolade. Sein Körper ist konzentriert,...

40,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 001-003-162

Steckbrief

Ausbau: 24 Monate neues Barrique

Eine Rarität des Hauses Ellwanger.
Der 2018 Jahrgang fällt sofort mit seiner sortentypischen Reinheit auf.
Intensive Cassis-Aromen paaren sich mit gegrillter grüner Paprika in der Nase.
Im Gaumen eröffnet sich eine Mischung aus dunklen Beeren, Dörrpflaumen, Zedernholz, einem Hauch Pfeffer sowie Aromen feinster Bitterschokolade.
Sein Körper ist konzentriert, atemberaubend rein und reichhaltig. Im Abgang wirken die Cassis-Noten und eine attraktive, rauchige Würze lange nach. Präzision, viel Schliff und Rasse zugleich sorgen für den intensiven Abgang des Weines.

Top-Thema:

Schatzkammer

Weinart:

Rotwein

Weingut:

J. Ellwanger

Herkunftsland:

Deutschland

Region:

Württemberg

Rebsorte(n):

Cabernet Sauvignon

Geschmack:

trocken, kräftig

Jahrgang:

2018

Trinktemperatur:

16 bis 18 Grad

Trinkreife:

2021 bis 2030

Alkoholgehalt:

14,0 Vol. %

Zucker:

3,2 g/l

Säure:

5,2 g/l

Allergene:

enthält Sulfite

J. Ellwanger

Seit nunmehr zwanzig Jahren verfolgt VinumMaximum den Weg dieses Hades-Mitgliedsbetriebes und Barrique-Pioniers. Die Spitzenklasse mit den Hadesweinen und dem spektakulären „Großen Gewächs Lemberger“ ist eh über jeden Zweifel erhaben. Kürzlich getrunkene Weine aus den 00er-Jahren bestätigen eindrücklich das Lagerpotenzial großer Württemberger.
Aber auch die „kleineren“ Weine wir die Zweigeltrebe und der Sauvignon Blanc verwöhnen den Konsumenten mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Diverse Rotweinpreise für das Cuvée „Nikodemus Hades“ und "Zweigelt Hades".
Adresse: Weingut Jürgen Ellwanger, Bachstraße 21, 73650 Winterbach

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