2018 Chardonnay Reserve

Schwegler 2018 Chardonnay Reserve

Ein Chardonnay mit subtiler Tiefe und großer Ruhe!

Der Chardonnay oszilliert in strahlendem Goldgelb zwischen saftig reifer Frucht und milden Gewürzen.
Gewürzkuchen, Bananenchips und Haselnüsse skizzieren die opulente Nase, die von feinem Holzeinsatz und salzigen Noten begleitet wird.
Im Antrunk cremig mit zartem Schmelz nimmt er am Gaumen schnell Fahrt auf. Die filigrane Säure wird begleitet von nobler Phenolik und saliner Mineralik. Komplex und spannungsreich mit seidigem Mundgefühl und fruchtig-herb konturiertem Nachhall.
Ein Chardonnay mit subtiler Tiefe und großer Ruhe. Für jetzt und Geniesser mit Perspektive.

Falstaff:
"Würziges Neuholz, Gewürznelke, Mandarine, mit Luftkontakt aufkommende Kräuternoten. Auch im Mund holzgeprägt, großes Volumen, dezent phenolisch gefüllt, extraktreich-viskos geschichtet, milde Säure, ein reichhaltiger, aber balancierter Chardonnay, dessen sehr langer Abgang unter Beweis stellt, dass der Wein bei aller jugendlichen Unscheinbarkeit große innere Dichte besitzt." 94 Punkte

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Grundpreis: 44,00 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-002-052
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Bewertungen 94 Falstaff
Jahrgang 2018
Region Württemberg
Rebsorte Chardonnay
Säure 4,6 g/l
Trinkreife 2020 bis 2028
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Schwegler
Zucker 1,3 g/l

Schwegler

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In den 90ern startete Albrecht Schwegler, ein knitzer Schwabe und Inhaber eines „Maschinenfabrikle“, sein Nebenerwerbs-Boutique-Weingut und war bald als Erschaffer großer, wertvoller, extrem langlebiger Rotweine deutschlandweit im Gespräch. Seine Weine orientierten sich an der französischen Tradition des „Vin de Garde“ (Je oller, je doller).
Schwegler hat von Anfang an auf Cuvées aus verschiedenen Rebsorten gesetzt, und diese ausschließlich in Barriques verschiedener Hersteller und mit verschiedenen Toasting-Graden ausgebaut. Sohn Aaron und seine Frau Julia haben das Weingut vor einigen Jahren übernommen und weiter ausgebaut.
Aaron hat die Barrique- und Verschnitt-Meisterschaft von seinem Vater quasi geerbt und des Seniors Expertise ist auch heute noch regelmäßig beim Verkosten, Quervergleichen und Experimentieren gefragt.
Schon lange hat sich das Weingut Schwegler in der Spitzengruppe der deutschen Weinmacher etabliert. Nicht nur der berühmte "Granat" sondern auch die "kleineren" Brüder "Saphir" und "Beryll" sind während der letzten zwanzig Jahren begehrte Etiketten in der Weinszene geworden.
Seit geraumer Zeit gibt es auch tolle Weißweine von den Schweglers. Auch Lemberger und Pinot Noir werden seit ein paar Jahren sortenrein ausgebaut und sind jede Sünde wert.

Die Kritiker sind sich einig:
Gault Millau: „Das Weingut wird oft als einzigartig und legendär beschrieben“
Vinum:  „Granat… ganz klar bester Rotwein Württembergs
Gault Millau „ Saphir… ein großer Wein
Falstaff: „ Beryll… sehr guter Speisenbegleiter

Adresse: Weingut Schwegler, Steinstraße 35, 71404 Korb