2018 Cuvée KH

Haidle 2018 Cuvée KH

Allrounder mit hervorragendem Trinkfluß!

In der Nase präsentiert sich diese Cuvée zunächst sehr fruchtbetont mit Anklägen von Herzkirschen und Preiselbeeren. Danach erscheinen würzige Noten: Ein Hauch von schwarzem Pfeffer und etwas Süßholz sorgen für weitere Komplexität.
Am Gaumen punktet der exzellente Trinkfluss mit einer hohen Saftigkeit. Das feinkörnige Tannin und die lebendige Säure stehen in einer guten Balance. Sauerkirschen, Brombeeren und Schlehen ergeben ein attraktives Geschmacksbild-eine zarte Andeutung von Gewürznelken rundet das Ensemble perfekt ab. Im Abgang zeigen sich zusätzlich dezente Nuancen von Bittermandeln.

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Grundpreis: 13,07 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-013-076
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Jahrgang 2018
Region Württemberg
Rebsorte Cuvée
Säure 5,9 g/l
Trinkreife 2020 bis 2023
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Haidle
Zucker 2,5 g/l

Haidle

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Deutsche Spitzenklasse! Württembergs Winzer des Jahres 2020 (Vinum). Mittlerweile hat Moritz Haidle die volle Verantwortung fürs Familienweingut übernommen und macht sich mit viel Energie und Kompetenz daran, die ohnehin schon erstklassige Qualität der Haidle-Weine noch weiter zu verbessern.„Back to the roots“ lautet sein Motto, was vor allem die Konzentration auf die Traditionsrebsorten Riesling und Lemberger bedeutet.
Neugierig und experimentierfreudig ist Moritz Haidle, ohne allerdings die Zugänglichkeit und damit die Akzeptanz seiner Gewächse beim Kunden aus den Augen zu verlieren. Diese kommen puristisch und mit knackiger Säure daher, weniger vom Holzeinsatz geprägt als früher.

Adresse: Weingut Karl Haidle, Hindenburgstraße 21, 71394 Kernen im Remstal