2018 Pinot Grigio PORER DOC
Lageder

2018 Pinot Grigio PORER DOC

Komplexer Grauburgunder mit tollem Einsatzspektrum beim Essen!

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Italien
Alkohol 12,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Artikel Zusatzinfo Hier war man sehr experimentierfreudig bei der Weinbereitung:
Gärung: Spontangärung, Edelstahl, großes Holzfass.
Ausbau: Auf der feinen Hefe im Holzfass und Edelstahl (rund 9 Monate).
Spiel aus verschidenen Komponenten: zum Teil klassische Vinifikation (Direktpressung), zum Teil kurzer Kontakt mit den Schalen und langer VollhefeKontakt, zum Teil Vergärung und Reifung auf der ganzen Traube (Ganztraubenverarbeitung).
Strohgelbe Farbe mit rötlichem Reflex.
Nase: Dezent aromatisch, ausgeprägtes Bouquet, fruchtig (Melone, Pfirsich), würzig, mineralisch.
Gaumen: Körperreich und gleichwohl mit viel Spannung, frisch-fruchtig, trocken.
Große Variabilität als Essensbegleiter: Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Schinken und Wurstsorten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel.
Bewertungen 91 Parker
Jahrgang 2018
Region Südtirol
Rebsorte Grauburgunder
Säure 4,3 g/l
Trinkreife 2020 bis 2025
Trinktemperatur 10 bis 12 Grad
Weingut Lageder
Zucker 1,7 g/l
Artikel-Nr.: 005-098-068
Verfügbarkeit: am Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

16,90 €
Inkl. 16% USt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 22,53 € / 1.0 Liter (l)

Lageder

Nachhaltiger, ökologischer Weinbau und Weltklasse-Qualitäten schliessen sich nicht aus - ganz im Gegenteil. Die Lageder-Familie aus Kurtatsch an der südtiroler Weinstrasse hat in den vergangenen dreißig Jahren bewiesen, dass man auch mit naturnahen Methoden große Erfolge erzielen kann. MIttlerweile werden 50 ha selbst und 110 ha durch genau instruierte Vertragsbauern bewirtschaftet. Ein großer Anteil dieser stattlichen Produktionsmenge geht in den Export. Lageder ist beispielsweise in den USA eine richtig große Nummer. Wir sind schon seit langem große Fans der Lageder-Weine, die sowohl bei den weißen als auch bei den roten Sorten einzigartige Highlights in Italien darstellen. Weltweit begehrt ist die Lage "Löwengang". Als Chardonnay und Cabernet Sauvignon bringt dieses Terroir jährlich große Weine hervor. Der Cabernet Sauvignon "Cor Römigberg" und der Pinot Nero "Krafuss" waren mit die ersten roten Südtiroler, die international Furore gemacht haben.

Adresse: Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ, Italien