2018 Riesling Auslese Pulvermächer 0,375L

Haidle 2018 Riesling Auslese Pulvermächer 0,375L

Erfrischende Frucht und feine Süße

Diese Auslese duftet nach frischen Trauben, Pfirsich, Honigmelone, Holunderblüte und kandiertem Ingwer.
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer eleganten Süße und den anregenden und erfrischenden Fruchtnoten, die wir auch schon in der Nase wahrgenommen haben.
Durch die erfrischende Frucht und die feine Süße eignet er sich hervorragend als Apéritif oder zu leichten und fruchtigen Desserts, wie gebackene Holunderblüten mit Holunderblütensorbet, Quarksoufflé mit frischen Erdbeeren oder Kaltschale von Riesling und Melonenkugeln mit frischer Minze.

Lieferzeit: 2-3 Tage

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Grundpreis: 20,00 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-013-073
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 7,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack süß
Jahrgang 2018
Region Württemberg
Rebsorte Riesling
Säure 6,9 g/l
Trinkreife 2019 bis 2030
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Haidle
Zucker 114,0 g/l
Top-Thema halbe Flasche

Haidle

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Deutsche Spitzenklasse! Württembergs Winzer des Jahres 2020 (Vinum). Mittlerweile hat Moritz Haidle die volle Verantwortung fürs Familienweingut übernommen und macht sich mit viel Energie und Kompetenz daran, die ohnehin schon erstklassige Qualität der Haidle-Weine noch weiter zu verbessern.„Back to the roots“ lautet sein Motto, was vor allem die Konzentration auf die Traditionsrebsorten Riesling und Lemberger bedeutet.
Neugierig und experimentierfreudig ist Moritz Haidle, ohne allerdings die Zugänglichkeit und damit die Akzeptanz seiner Gewächse beim Kunden aus den Augen zu verlieren. Diese kommen puristisch und mit knackiger Säure daher, weniger vom Holzeinsatz geprägt als früher.

Adresse: Weingut Karl Haidle, Hindenburgstraße 21, 71394 Kernen im Remstal