2018 Sauvignon Blanc trocken

Knauß 2018 Sauvignon Blanc trocken

Toller Trinkfluß!

Die Nase ist zu Beginn geprägt von einem angenehmen grünen Aroma, das an Stachelbeeren und Brennnesseln erinnert. Im zweiten Anlauf zeigen sich tropische Anklänge, vor allem Maracuja bringt weitere Finesse ein. Dezent mineralische Noten von nassem Stein folgen.
Am Gaumen überzeugt ein feiner Säurelift. Zitrusfrüchte wie Grapefruit sind die ersten Eindrücke. Dann finden sich wieder Stachelbeeren, zudem Granny Smith - ein Hauch von Pfirsich rundet den Reigen ab.
Ein sehr frischer Vertreter der Rebsorte, der mit einem guten Trinkfluss ausgestattet ist und so stets Lust auf den nächsten Schluck macht.

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Artikel-Nr.: 001-102-049
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 11,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Jahrgang 2018
Region Württemberg
Rebsorte sauvignon Blanc
Trinkreife 2019 bis 2023
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Knauß

Knauß

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Andi Knauß ist einer der Aufsteiger der letzten Jahre in der deutschen Weinlandschaft. Kaum hatte er das kleine Weingut vom Vater übernommen, sorgte er mit Investitionen in Keller, Technik und Rebfläche für kräftiges Wachstum. Getragen von der tollen Qualität seiner Weine, geht diese Rechnung auf. Wir stehen ganz besonders auf seine Rotweine der „S“- und „R“- Serien, die so aromatisch und kraftvoll sind, dass wir ständig versuchen, an ältere Exemplare zu kommen, denn das Reifepotenzial ist enorm. Vergessen wollen wir auch nicht die Rieslinge und den Sauvignon Blanc, die mit zum besten gehören, was in unserer Heimatregion auf die Flasche gefüllt wird.

Addresse: Horst Knauß, 2 Nolten, 71384 Weinstadt