Gaja 2018 Sito Moresco Langhe DOP

35% Nebbiolo, 35% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon.

Die getrennte Vergärung der drei Rebsorten im Stahltank dauerte zwei Wochen bei gleichmäßiger Temperatur. Die Assemblage des Gaja Sito Moresco Rosso Langhe DOC erfolgte nach dem biologischen Säureabbau im Frühling nach der Ernte. Danach lagerte der Rotwein aus dem Piemont 18 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche.


Der Sito Moresco hat eine intensive und leuchtend rubinrote Farbe.
In der Nase Aromen von Veilchen, Maulbeeren und frischen Gewürzen. Knackige rote Fruchtaromen von roter Pflaume und roter Kirsche führen zusammen mit frischen würzigen Aromen zu einem lang anhaltenden Abgang mit einem Hauch Mineralität.
Der Wein hat einen super charmanten saftigen Körper, der sich durch Harmonie und Frische auszeichnet. Reife, gut integrierte Tannine. Sehr spannend!