2018 Zweigelt "R" trocken
Haidle

2018 Zweigelt "R" trocken

Kraftvoll und würzig. Profitiert von Einlagerung!

Die Zweigelttrauben werden stark ertragsreduziert und spät von Hand geerntet, sodass sie eine hohe physiologische Reife erlangen. Nach der einwöchigen Kaltmazeration folgt die Maischegärung mit natürlichen Hefen. Anschließend reift der Wein zwei Jahre auf der Feinhefe in Barriquefässern, zu einem Drittel im neuen Eichenholz.
Kraftvoller und würziger Zweigelt im internationalen Stil mit hohem Alterungspotential.

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Grundpreis: 34,53 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-013-091
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Jahrgang 2018
Region Württemberg
Rebsorte Zweigelt
Trinkreife 2020 bis 2030
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Haidle

Haidle

Deutsche Spitzenklasse! Württembergs Winzer des Jahres 2020 (Vinum). Mittlerweile hat Moritz Haidle die volle Verantwortung fürs Familienweingut übernommen und macht sich mit viel Energie und Kompetenz daran, die ohnehin schon erstklassige Qualität der Haidle-Weine noch weiter zu verbessern.„Back to the roots“ lautet sein Motto, was vor allem die Konzentration auf die Traditionsrebsorten Riesling und Lemberger bedeutet.
Neugierig und experimentierfreudig ist Moritz Haidle, ohne allerdings die Zugänglichkeit und damit die Akzeptanz seiner Gewächse beim Kunden aus den Augen zu verlieren. Diese kommen puristisch und mit knackiger Säure daher, weniger vom Holzeinsatz geprägt als früher.

Adresse: Weingut Karl Haidle, Hindenburgstraße 21, 71394 Kernen im Remstal