2019 Boggina A, Valdarno di Sopra DOC

Petrolo 2019 Boggina A, Valdarno di Sopra DOC

Einzigartige Rarität aus Terracotta-Amphoren. Duftig und deftig!

Rebsorte: 100% Sangiovese.
Ausbau: insgesamt 13 Monate in Terracotta-Amphoren.

Von dieser Rarität wurden nur 1.296 Flaschen ungeschwefelt abgefüllt!

Das "A" steht für "Amphora", also die traditionelle Ausbaumethode in der Ton-Amphore. Dadurch bekommt der Sangiovese ein feine, seidige Eleganz.

Der Wein wird in 300 und 500 Liter Terracotta-Amphoren mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Nach Ende der Gärung werden die Amphoren mit der Maische verschlossen und dürfen weitere 8 Monate mazerieren. Nachdem die "Kappe" aus Beerenhäuten entfernt wurde, reift der Wein weitere 5 Monate in der Amphore.
Amphoren erlauben eine vergleichbare Mikrooxidation wie Barriques, aber ohne die Abgabe von Holzaromen an den Most. Während der Reife muß kein Schwefel zugegeben werden, denn der Wein wird durch den langen Kontakt mit den Schalen auf natürliche Weise vor übermässiger Oxidation geschützt.

Falstaff:
"Funkelndes, aufhellendes Granatrot. Sehr duftige und offene Nase, satt nach reifen Himbeeren, im Hintergrund zarte Würze. Am Gaumen herzhaftes Tannin, wirkt etwas roh, wieder viel Waldhimbeere, salzig." 94 Punkte

Parker:
"A pure expression of Sangiovese (closed with a red wax capsule), the Petrolo 2019 Val d'Arno di Sopra Bòggina A flaunts its distinct personality. Made in amphorae, this pretty wine is punchy, bright and edgy. To the nose, it exhibits dark berry and wild cherry with wet earth, rusty nail and pressed violets. It sports a mid-weight mouthfeel, and there are hints of sweet plum and dried currant on the close. This is a radically unique expression of Tuscany's workhorse Sangiovese grape." 93 Punkte


Suckling:
"Sweet berries with orange peel and hints of cedar and raw tile. Very perfumed. Full-bodied with chewy tannins, yet they are polished and natural. Really juicy and flavorful. Made in amphora. From organically grown grapes. Drink now." 94 Punkte

Lieferzeit: 2-3 Tage

45,00 €
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Grundpreis: 60,00 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 005-038-012
Verfügbarkeit: am Lager

Steckbrief

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Erzeuger-Land Italien
Alkohol 14,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Bewertungen 94 Suckling, 94 Falstaff, 93 Parker
Jahrgang 2019
Region Toskana
Rebsorte Sangiovese
Säure 5,1 g/l
Trinkreife 2022 bis 2030
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Petrolo
Zucker 1,0 g/l
Top-Thema Parkerliebling

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Valdarno di Sopra DOC nennt sich seit 2011 die Anbauzone rund um das Tal des Arno zwischen Arezzo und Florenz . Verteilt auf den Hügeln um das Dörfchen Bucine auf Höhen zwischen 250 und 500 Metern Seehöhe liegen die Weinberge der Fattoria Petrolo. Neben der Leitsorte Sangiovese werden mit großem Erfolg Bordeaux-Trauben kultiviert, allen voran Merlot. Seit vielen Jahren legt Eigentümer Luca Sanjust  den Fokus auf allerhöchste Qualität. In jeder Produktionsphase wird mit akribischer Sorgfalt gearbeitet und doch stets Neues ausprobiert.
Die moderne Produktionstechnik wird ergänzt durch traditionelle Methoden, wie den Ausbau der Moste in Amphoren oder Zementtanks. Seit 2016 sind bei Petrolo  alle Trauben aus zertifiziertem biologischen Anbau. Der Merlot Galatrona landet regelmäßig auf den Jahrebestenlisten der internationalen Weinkritik und hat mittlerweile Legendenstatus (beispielweise war der 2015er „zweitbester Wein der Welt“ bei James Suckling). Schlichtweg eines der besten nachhaltig betriebenen Weingüter der Welt!

Adresse: Petrolo Soc. Agr. s.s., Loc. Petrolo 30, IT 52021 Bucine, Italien