2019 Cabernet Sauvignon Hades trocken MAGNUM

J. Ellwanger 2019 Cabernet Sauvignon Hades trocken MAGNUM

Würzig, rein, intensiv. Toller Cabernet aus dem Remstal!

Ausbau: 24 Monate neues Barrique

Eine Rarität des Hauses Ellwanger.

Der 2019 Jahrgang fällt sofort mit seiner sortentypischen Reinheit auf.
Intensive Cassis-Aromen paaren sich mit gegrillter grüner Paprika in der Nase.
Im Gaumen eröffnet sich eine Mischung aus dunklen Beeren, Dörrpflaumen, Zedernholz, einem Hauch Pfeffer sowie Aromen feinster Bitterschokolade.
Im Abgang wirken die Cassis-Noten und eine attraktive, rauchige Würze lange nach. Präzision, viel Schliff und Rasse zugleich sorgen für den intensiven Abgang des Weines.

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Grundpreis: 56,67 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-003-191
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Jahrgang 2019
Region Württemberg
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Säure 5,2 g/l
Trinkreife 2022 bis 2030
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut J. Ellwanger
Zucker 3,5 g/l
Top-Thema Großflaschen

J. Ellwanger

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Seit über 10 Jahren verfolgt Carpe Noctem den Weg dieses Hades-Mitgliedsbetriebes und Barrique-Pioniers. Die Spitzenklasse mit den Hadesweinen und dem spektakulären „Großen Gewächs Lemberger“ ist eh über jeden Zweifel erhaben. Kürzlich getrunkene Weine aus den 90er-Jahren bestätigen eindrücklich das Lagerpotenzial großer Württemberger. Aber auch die „kleineren“ Weine wir die Zweigeltrebe und die Rieslinge verwöhnen den Konsumenten mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Rotweinpreis 2015 für das Cuvée „Nikodemus“

Adresse: Weingut Jürgen Ellwanger, Bachstraße 21, 73650 Winterbach