2019 Chardonnay GAUN DOC

Lageder 2019 Chardonnay GAUN DOC

Persönlicher Lieblingswein. Zarter Schmelz, dezente Mineralik. Einfach schön!

Sein Name führt uns zur Familie der Baron Gaun im 17. Jahrhundert zurück, den ersten Eigentümern des Ansitzes Löwengang. Weil Alois III. erkannte, welch hochwertige Resultate die Chardonnay-Sorte im Dolomitkalk auf dem Margreider Schuttkegel erzielte, kaufte er den Ansitz 1934. Schon vor 150 Jahren wurden hier Chardonnay und weitere, internationale Rebsorten wie Cabernet, Carmenère oder Riesling gepflanzt.

Gärung: Spontangärung.
Ausbau: Auf der feinen Hefe im Holzfass und Edelstahl ausgebaut (rund 9 Monate).

Goldgelbe Farbe mit leicht grünlichem Reflex.
Dezente Aromatik, intensives Bouquet, fruchtig (Aprikose, Mango), buttrig.
Mittelgewichtige Struktur, lebendig, saftig, feine Oppulenz, trocken.
Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere (am besten
gegrillt oder gebraten), Schweine- und Kalbfleisch, Geflügel.

Lieferzeit: 2-3 Tage

16,90 €
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Grundpreis: 22,53 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 005-098-077
Verfügbarkeit: am Lager

Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Italien
Alkohol 12,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Jahrgang 2019
Region Südtirol
Rebsorte Chardonnay
Säure 5,6 g/l
Trinkreife 2021 bis 2027
Trinktemperatur 10 bis 12 Grad
Weingut Lageder
Zucker 1,4 g/l
Top-Thema Lieblingswein

Lageder

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Nachhaltiger, ökologischer Weinbau und Weltklasse-Qualitäten schliessen sich nicht aus - ganz im Gegenteil. Die Lageder-Familie aus Kurtatsch an der südtiroler Weinstrasse hat in den vergangenen dreißig Jahren bewiesen, dass man auch mit naturnahen Methoden große Erfolge erzielen kann. MIttlerweile werden 50 ha selbst und 110 ha durch genau instruierte Vertragsbauern bewirtschaftet. Ein großer Anteil dieser stattlichen Produktionsmenge geht in den Export. Lageder ist beispielsweise in den USA eine richtig große Nummer. Wir sind schon seit langem große Fans der Lageder-Weine, die sowohl bei den weißen als auch bei den roten Sorten einzigartige Highlights in Italien darstellen. Weltweit begehrt ist die Lage "Löwengang". Als Chardonnay und Cabernet Sauvignon bringt dieses Terroir jährlich große Weine hervor. Der Cabernet Sauvignon "Cor Römigberg" und der Pinot Nero "Krafuss" waren mit die ersten roten Südtiroler, die international Furore gemacht haben.

Adresse: Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ, Italien