2019 Chardonnay Lichtenberg trocken

B. Ellwanger 2019 Chardonnay Lichtenberg trocken

Tolle Kombination aus Power, Schmelz und Exotik!

Ausbau: 15 Monate auf der Gärhefe im Holzfass (500 l und 300 l , 1.-5. Belegung).

Feiner Duft nach Vanille & Ananas.
Zarter Schmelz im Geschmack mit feiner Krokantnote.
Lang und kraftvoll mit feinherben Abgang.

Falstaff:
"Birne, Apfel und ein Hauch Anis, auch feiner Rauch, Noten vom Keuper. Setzt am Gaumen mit guter Substanz und Dichte kraftvoll an, erhält Spannung durch eine ausgeprägte mineralische Komponente, puristisch, aufs Wesentliche konzentriert." 93 Punkte

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Artikel-Nr.: 001-021-087
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Bewertungen 93 Falstaff
Jahrgang 2019
Region Württemberg
Rebsorte Chardonnay
Säure 6,4 g/l
Trinkreife 2021 bis 2027
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut B. Ellwanger
Zucker 5,9 g/l

B. Ellwanger

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Was haben wir für Augen gemacht, als wir zum ersten Mal seinen Sauvignon Blanc „Junge Schwaben“ im Glas hatten! Welch genialer Wein! Immer viel zu schnell leer. Und dann gewinnt das Weingut auch noch die vom renommierten „Weinwisser“ ausgeschriebene „Shiraz-Trophy“ und mit dem Folgejahrgang den Rotweinpreis und ist bester Shiraz-Erzeuger Deutschlands. Großartige Produkte in weiß UND rot also. Herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Keine Frage, dass wir die sympathische Familie um den Winzer Sven Ellwanger schleunigst in unser Portfolio aufnehmen mussten.

Adresse: Weingut Bernhard Ellwanger GbR, Rebenstraße 9, 71384 Weinstadt