2019 Cuvée X trocken
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Steckbrief
Ein besonderer Jahrgang für die Cuvée X Rotweincuvée. Der warme und reife Jahrgang 2019 hat es Wöhrwag erstmals erlaubt, eine Cuvée mit über 80% Cabernet-Sauvignon- Anteil herzustellen.
Ein wenig Cassis, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren umranden diese-Bordeaux Cuvée.
Feinstoffiges Tannin am Gaumen sowie Noten von Lakritz und mediterranen Kräutern vervollständigen den langanhaltenden Abgang.
Über 18 Monate hat er in 225 Liter Eichenholzfässern verbracht, was ihm feine Röstaromen verleiht und ein langes Entwicklungspotential verspricht.
Lamm mit Thymiankruste, Rehkeule oder Hirschragout
Wöhrwag
Hans-Peter Wöhrwag zählt zu den Winzern der ersten Stunde bei VinumMaximum. Seit über zwölf Jahren vertreiben wir seine Weine aus Stuttgarter Lagen, allen voran die aus der Monopollage „Herzogenberg“, die perfekt zur gehobenen Gastronomie passen.
Die attraktiven Preise überraschen – kompromisslose Qualität zu vernünftigen Kosten ist hier garantiert. Das Weingut wird in allen relevanten Weinführern als „Deutsche Spitze“ gelistet.
Falstaff 2025 lobt die Weine unter Kellermeister Jakob Bittner für ihre Zugkraft, Saftigkeit und Spannung, mit dem Mut, neue Grenzen auszuloten.