2019 Fonterutoli Chianti Cl. Gran Selezione DOCG

100% Sangiovese.
Ausbau: 18 Monate in 225 und 500-lt-Fässern aus französischer Eiche (50% neu). Danach 4 Monate Finissage in Zementtanks und 6 Monate Flaschenreifung.

Er ist der Wein, der die Essenz des Weinguts Castello di Fonterutoli darstellt. Vorläufer der Gran Selezione- Kategorie seit 1995, ist er ein Sangiovese-Cru aus 11 Weinbergen rund um das Dorf Fonterutoli in der Gemeinde Castellina im Chianti. Das „Château“ der Firma.

Im Traumjahr 2019 mußte der Fonterutoli ja ein Meisterwerk werden!
Beeindruckende Noblesse und Eleganz, viel Kirschfrucht und Holzwürze. Wie alle guten 2019er momentan noch etwas zurückhaltend. Blüht an der Luft auf und ist jetzt schon ein wunderbares Sangiovese-Highlight. Wird in ein paar Jahren noch besser sein.

Falstaff:
"Leuchtendes, strahlendes Rubinrot. In der Nase etwas verhalten, sanfte Anklänge nach Orangenzesten und Himbeeren. Am Gaumen saftig und mit rotbeerigem Fruchtkern versehen, zeigt sich elegant und trinkig, aktuell noch sehr jung, im Nachhall zarter Druck mit viel Finesse, salzig." 95 Punkte

Suckling:
"Ein Spitzen-Chianti Classico, der in der Nase und am Gaumen nach dunklen Kirschen, Rosenblättern und Zedernholz duftet. Mittel bis vollmundig und sehr strukturiert mit vielen Tanninen. Braucht Zeit, um weicher zu werden. Nach 2024 probieren." 95 Punkte

Parker:
"The beautiful 2019 Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli comes from a special growing site with alberese limestone soils broken up by lots of rocks. The wine is especially balanced and bright in this vintage with lots of cherry fruit definition, crushed stone, dusty mineral and blue flower. The tannins are sweet and rich, adding to an elegant medium-bodied mouthfeel. High-elevation vineyard positions guarantee freshness in this wine." 94+ Punkte

Decanter:
"Fonterutoli is located at the convergence of Castellina, Radda and Vagliagli. Since 2017, the Mazzei family produces three separate Gran Selezione to highlight separate communes. Crafted from holdings in Castellina, Castello Fonterutoli exhibits wood-driven aromas of cedar, cinnamon and clove. It's an exuberant mouthful with cherry and plum still wrapped up in oak. The tannins are polished, with graininess adding texture. There's a spike of racy acidity toward the finish which brings in mint and violet notes." 93 Punkte