2019 Grau.Weiß trocken
Schnaitmann

2019 Grau.Weiß trocken

Elegant, druckvoll, fruchtig. Ein Klassiker zur Meeresfrüchten!

Rebsorten: Chardonnay 60 %, Weissburgunder 25 %, Grauburgunder 15 %.
Ausbau: Spontangärung und Ausbau über 12 Monate in neuen und alten 600-Liter-Halbstückfässern. Vegan.

Leuchtende, goldgelbe Reflexe im Glas.
Heu, Holunderblüten, Minze, Eisenkraut, Waldblütenhonig, Orangenschale, feine helle Gewürznoten. Kühl und steinig. Frische Obstnoten von
gelben Äpfeln und Birnen, Pfirsich, Aprikose, Limette sowie junge Maracuja und Ananas.
Eleganter druckvoller Burgunder! Die mundwässernde Säure und salzige Mineralität geben dem „Grau.Weiss“ einen langen Nachhall. Der
feine Schmelz und die packende Holz- und Gerbstoffstruktur verleihen einen tiefgründigen Körper.
Ein genialer Speisenbegleiter zu Tatar, Thunfisch, Krustentieren, kräftigen Fischgerichten, weißem Fleisch,
Geflügel, Risotto, Pilzen.

Lieferzeit: 2-3 Tage

15,50 €
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Grundpreis: 20,67 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-005-084
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Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Jahrgang 2019
Region Württemberg
Rebsorte Cuvée
Säure 6,4 g/l
Trinkreife 2021 bis 2025
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Schnaitmann
Zucker 1,5 g/l

Schnaitmann

Aufsteiger und Newcomer der Region während der letzten 10 Jahre. Württembergs Burgunderkönig. Qualitätsfanatiker. Ungeheuer kreativ und fleißig in Weinbereitung und Vermarktung. Schon legendär ist die Simonroth-Serie. Unser Favorit ist der ungemein fruchtige und erfrischende Simonroth Frühburgunder. Tolle Ergebnisse auch bei anderen Sorten. Unbedingt probieren: Spätburgunder „Junge Reben“ und Riesling Steinwiege.

Adreasse: Weingut R. Schnaitmann, Untertürkheimer Str. 4, 70734 Fellbach