2019 Grauburgunder Lämmler GG

Schnaitmann 2019 Grauburgunder Lämmler GG

Ganz großartiger, mineralischer Grauburgunder!

Einer unserer Lieblingsweine von Schnaitmann. Macht jetzt schon viel Spaß!

VINIFIKATION
Kurze Maischestandzeit, Spontangärung und Ausbau in neuen Halbstückfässern, 22 Monate auf der Feinhefe, vegan.

BESCHREIBUNG
Strahlend goldgelb im Glas. Vorerst reduktiv. Dann entfalten sich Haselnuss, mildgeröstete Kaffeebohnen, Bananenblätter, Sesam, Kokosnussschale, Thymian, Zitronengras und Miso, gefolgt von grüner Banane, roter Johannisbeere, Flugananas, Papaya und Pfirsich. Eleganter Burgunder mit viel Spannung und Lebendigkeit. Die feine Säure, seidigen Tannine, sowie delikate Kremigkeit sind perfekt in die Holzstruktur eingebettet. Große Länge und langanhaltende Frische.

EMPFEHLUNG
zu Grillgerichten, kräftigen Fischgerichte, hellem und dunklem Fleisch, Butter- und Sahnesaucen, Pilzen

Lieferzeit: 2-3 Tage

32,00 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 42,67 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-005-091
Verfügbarkeit: am Lager

Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Jahrgang 2019
Region Württemberg
Rebsorte Grauburgunder
Säure 4,9 g/l
Trinkreife 2021 bis 2030
Trinktemperatur 10 bis 12 Grad
Weingut Schnaitmann
Zucker 1,6 g/l
Top-Thema Großes Gewächs

Schnaitmann

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Aufsteiger und Newcomer der Region während der letzten 10 Jahre. Württembergs Burgunderkönig. Qualitätsfanatiker. Ungeheuer kreativ und fleißig in Weinbereitung und Vermarktung. Schon legendär ist die Simonroth-Serie. Unser Favorit ist der ungemein fruchtige und erfrischende Simonroth Frühburgunder. Tolle Ergebnisse auch bei anderen Sorten. Unbedingt probieren: Spätburgunder „Junge Reben“ und Riesling Steinwiege.

Adreasse: Weingut R. Schnaitmann, Untertürkheimer Str. 4, 70734 Fellbach