2019 Le Volte Dell' Ornellaia  IGT

Ornellaia 2019 Le Volte Dell' Ornellaia IGT

Ausgewogen, rund, kräftig. Jetzt schon mit viel Genuß zu trinken!

Rebsorten; Merlot 67%, Sangiovese 13%, Cabernet Sauvignon 20%.

Die verschiedenen Rebsorten wurden separat in kleinen Stahltanks vergoren, um ihre sortentypischen Eigenschaften zu erhalten.
Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung, wiederum in Stahltanks. Zu guter Letzt wurde der Wein 10 Monate lang teils in Barriques, die für Ornellaia verwendet wurden, und teils in Zementtanks, ausgebaut, um eine perfekte Ausgewogenheit zwischen der Tanninstruktur und Ausdruck der Frucht zu erzielen.

Weinmacherin Olga Fusari notiert:
"Der Jahrgang 2019 des Le Volte dell‘Ornellaia zeichnet sich durch eine großartige Ausgewogenheit und Expressivität aus. Er leuchtet rubinrot im Glas und präsentiert klar definierte, intensive Nuancen von roten Beeren und Rosenblättern in der Nase. Am Gaumen ist er körperreich und einhüllend, mit dichten Tanninen und einer lebendigen Säure. Ein sehr angenehmer und genussreicher Wein.“

Lieferzeit: 2-3 Tage

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Grundpreis: 26,53 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 005-089-004
Verfügbarkeit: Nur noch 4 Stück verfügbar

Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Italien
Alkohol 13,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Jahrgang 2019
Region Toskana
Rebsorte Cuvée
Säure 5,3 g/l
Trinkreife 2021 bis 2026
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Ornellaia
Zucker 1,8 g/l

Ornellaia

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Das Weingut Ornellaia liegt in Bolgheri, mitten in der toskanischen Meremma. Diese Gegend ist bekannt für ihre herausragenden Rotweine – die Tenuta, die Lodovico Antinori 1981 gründete, stellt hierbei keine Ausnahme dar. Die Flaschen der begehrtesten Jahrgänge erzielen weltweit Höchstpreise, aber neben dem herausragenden „Serre Nouve“ besticht auch der „Volte“ aus dem Hause Ornellaia mit herausragender Qualität. Die Italiener haben sich auf die Cabernet-Rebsorten sowie den Merlot spezialisiert und eroberten bereits mit ihren ersten Kreationen das Herz zahlreicher Kritiker. 115 Hektar sind heute die Geburtsstätte für einen der Kultweine der Toskana.

Adresse: Ornellaia S.r.l., Loc. Ornellaia 191, 57022 Castagneto Carducci, Italien