Schnaitmann 2019 Riesling Fellbacher Lämmler GG

Tiefes brillantes Goldgelb.
Eine überwältigende Aromenvielfalt zeigt sich im Glas. Holunderblüte, Liebstöckel, Waldmeister, Haselnuss und Salzkaramell, sowie feine Gewürze wie Thymian und Nelke, mit delikaten Noten von Amalfi-Zitrone, Aprikose, Ananas und Pfirsich.
Fordernder Wein mit druckvoller Spannung. Die saftige reife Säure holt einen am Gaumen direkt ab und führt elegant über den dichtmaschigen Mittelteil aus geschliffener Tanninstruktur und charmantem Schmelz.
Rassiger Lämmler mit großer Länge!
Festtagswein, zu kräftigen Fischgerichten, Hummer, hellem Fleisch, Wild, Butter und Sahnesaucen, Pilzen.

Falstaff:
"Die Nase ist unheimlich attraktiv. Frische Mango, Koriandersamen und Sezchuanpeffer betören die Nase. Ganz bemerkenswert und elegant. Die Gaumenstruktur ist sehr präzise und die Säure sehr gut eingebunden. Da soll noch einer sagen, dass Württemberg keinen Riesling kann." 93,5+ Punkte


Parker:
"The 2019 Riesling Lämmler GG is elegant, pure and refined on the discreet nose that opens slowly to ripe and dense fruit aromas intermingled with notes of crushed stones and herbs. Round and juicy on the palate, this is an elegant, refined and balanced Lämmler that reveals its power and elegant richness only on the finish that is not bone-dry but charming. Not very long but stimulating. 13% stated alcohol. Natural cork." 92 Punkte