2019 Riesling vom roten Schiefer
Clemens Busch

2019 Riesling vom roten Schiefer

Exotisch, fruchtig, tolle Mineralität. Früh zugänglich. Großer Riesling-Spaß!

Der Riesling vom roten Schiefer wächst zum größten Teil in der Parzelle Rothenpfad“, einer südöstlich ausgerichteten Steilstlage im Bereich der Top-Lage Marienburg. Der Boden ist hier sehr leicht und besteht überwiegend aus sehr weichem, verwittertem rotem Ton-Schiefer.
Ein Teil der Trauben stammt aber auch aus der Lage Nonnengarten, die westlich unterhalb der Marienburg liegt. Auch hier dominiert der rote Schiefer (eine Parzelle trägt den traditionellen Namen „Rote Ader“), der Boden ist aber stärker
durchwachsen und etwas schwerer. Diese beiden Typen ergänzen sich optimal und
bilden daher seit dem Jahrgang 2003 die Grundlage für den Riesling vom roten
Schiefer.
Die Trauben wurden Ende Oktober geerntet, sanft gepresst und spontan im alten Eichenfass (Fuder) vergoren. Im kühlen Keller dauert dieGärung oft bis zum Sommer. Die Füllung erfolgte erst im September 2020. Die entsprechend lange Reifezeit auf der Hefe gibt dem Riesling eine tolle Struktur und ein sehr gutes Reifepotenzial.

Exotische Nase nach Mango, Ananas, süßen gelben Kirschen und Kräutern.
Klar und feinsaftig. Fester Körper mit eleganter Struktur und feiner Säure.
Frucht und Säure in schöner Balance, tolle Mineralität, langes Finale.

Parker:
"Bottled in early September, the Pündericher 2019 Riesling Vom Roten Schiefer opens with a very elegant and aromatic bouquet of ripe stone fruits (mirabelles) that are perfectly intertwined with the crystalline and crunchy expression of red, iron-rich slate. Juicy, piquant and very salty on the palate, this is a pure and fresh yet intense, structured and crystalline Riesling with a charming finish, remarkable terroir expression and just 11.5% alcohol." 93 Punkte

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Grundpreis: 19,33 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-018-064
Verfügbarkeit: momentan nicht lieferbar

Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 11,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Bewertungen 93 Parker
Jahrgang 2019
Region Mosel
Rebsorte Riesling
Säure 6,6 g/l
Trinkreife 2021 bis 2025
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Clemens Busch
Zucker 6,7 g/l
Top-Thema Parkerliebling

Clemens Busch

Riesling-Magie von der Mosel. Eines der besten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter der Welt. Vom Guts-Riesling über die Großen Gewächse bis hin zum Boliden aus dem „Raffes“ überragend. Aus der Toplage „Marienburg“ werden jedes Jahr über ein Dutzend unterschiedliche Rieslinge gekeltert. Mehr Terroir geht nicht. Dazu kommt noch ein ein tolles Alterungspotenzial, egal ob die Weine trocken oder restsüß ausgebaut sind.

Adresse: Weingut Clemens u. Rita Busch, Kirchstraße 37, 56862 Pünderich