2019 Salanques Priorat D.O.Ca.

Mas Doix 2019 Salanques Priorat D.O.Ca.

Sehr kraftvoller Priorat-Wein. Dunkel mit viel Tannin!

Grenache, Carignan, Syrah.
Ausbau: 14 Monate in französischer Eiche.
Intensive Aromatik von dunklen Brombeere und Johannisbeeren, sehr feines Tannin und mineralische Frische.
Passt wunderbar zu Fleischgerichten, Schmorgemüse und Pilzen.

Parker:
"The 2019 Salanques is powerful, seamless and quite complete, from a year of good ripeness and powerful wines but with balance. This has a lot of everything, starting with 15% alcohol (as stated on the label), black fruit, graphite, power and Priorat character. It's the same blend of 65% Garnacha, 25% Cariñena and 10% Syrah, with a pH of 3.28 and integrated oak after fermenting part of the volume in a large oak vat in their new winery. 16,000 bottles produced. It was bottled in May 2021." 93 Punkte

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Grundpreis: 47,73 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 006-083-014
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Spanien
Alkohol 15,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Bewertungen 93 Parker
Jahrgang 2019
Region Priorat
Rebsorte Cuvée
Säure 6,7 g/l
Trinkreife 2023 bis 2030
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Mas Doix
Zucker 2,5 g/l
Top-Thema Parkerliebling

Mas Doix

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Die uralten Rebstöcke von Grenache und Carignan der Bodega Mas Doix wachsen auf extrem steilen und kargen Schieferböden namens Llicorella. Sie werden seit 5 Generationen von der Familie Doix per Hand gehegt und gepflegt. Bis in das Jahr 1850 lässt sich die Tradition bei Mas Doix zurück verfolgen und die herausragende Qualität dieser unvergleichlichen Weine wird seit vielen Jahrzehnten durch unzählige Medaillen und Auszeichnungen belegt.
Das 15ha kleine Familienweingut Mas Doix zählt auch dank seiner extrem alten Weinreben zur absoluten Elite der Spitzenbetriebe spanischer Weine. Schon der preiswerte Einstiegswein "Les Cretes" erzielt regelmäßig Bewertungen wie sonst nur Erstweine. Carpe Noctem führt aber auch die Topweine "Salanques", "Doix" und den ultra-raren "1902".

Adresse: Carrer del Carme, 115, 43376 Poboleda, Tarragona, Spanien