Martin Waßmer
2019 Sekt Pinot Rosé brut
Herrlich fruchtig, saftig und intensiv.Toll zu Meeresfrüchten!
Farbe: Helle Roséfarbe mit leicht orangenen Reflexen und einer feinen Perlage. Duft: Elegant, mit dezenter Zitrusfrucht und Anklängen von Himbeeren und Preiselbeeren. Rote Johannisbeeren im Hintergrund. Geschmack: Saftig mit feiner Frucht, gutem Mundgefühl, frischer Kohlensäure und angenehmer Länge. Empfehlung: Idealer Sekt als Aperitif und zum puren Genuss. Im Bereich der Speisenkombinationen...
19,50 €
Inhalt:
0.75 Liter
(26,00 € / 1 Liter)
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Produktnummer:
001-143-003
Steckbrief
Farbe:
Helle Roséfarbe mit leicht orangenen Reflexen und einer feinen Perlage.
Duft:
Elegant, mit dezenter Zitrusfrucht und Anklängen von Himbeeren und Preiselbeeren. Rote Johannisbeeren im Hintergrund.
Geschmack:
Saftig mit feiner Frucht, gutem Mundgefühl, frischer Kohlensäure und angenehmer Länge.
Empfehlung:
Idealer Sekt als Aperitif und zum puren Genuss. Im Bereich der Speisenkombinationen empfehlen sich italienische Antipasti auf Gemüsebasis, Meeresfrüchte, gebratene Fischgerichte.
Helle Roséfarbe mit leicht orangenen Reflexen und einer feinen Perlage.
Duft:
Elegant, mit dezenter Zitrusfrucht und Anklängen von Himbeeren und Preiselbeeren. Rote Johannisbeeren im Hintergrund.
Geschmack:
Saftig mit feiner Frucht, gutem Mundgefühl, frischer Kohlensäure und angenehmer Länge.
Empfehlung:
Idealer Sekt als Aperitif und zum puren Genuss. Im Bereich der Speisenkombinationen empfehlen sich italienische Antipasti auf Gemüsebasis, Meeresfrüchte, gebratene Fischgerichte.
Weinart:
Sekt
Weingut:
Martin Waßmer
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Baden
Rebsorte(n):
Spätburgunder
Geschmack:
spritzig, frisch
Jahrgang:
2019
Trinktemperatur:
6 bis 9 Grad
Trinkreife:
2023 bis 2025
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Zucker:
6,7 g/l
Säure:
8,3 g/l
Allergene:
enthält Sulfite
Martin Waßmer
Martin Waßmer stammt aus einer landwirtschaftlichen Familie bei Freiburg. Ende der 1990er begann er, Burgunder unter eigenem Namen auszubauen und perfektionierte sein Handwerk durch internationale Kontakte und Schulungen.
Heute bewirtschaftet er Spitzenlagen wie Staufener Schlossberg, Ehrenstettener Ölberg und Dottinger Castellberg. Spätburgunder dominiert mit 60 % der Produktion, doch auch die weißen Burgundersorten begeistern.
Besonders empfehlenswert: die "Selektion Waßmer" (SW) – exzellente Speisebegleiter. Seine Weine erzielen Höchstbewertungen und sind oft vor Erscheinen ausverkauft.
Am Sportplatz 3 79189 Bad Krozingen-Schlatt