2019 Spätburgunder Goldaldler KORBER BERG *BIO*
33,00 €
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Steckbrief
Intensives, kräftig leuchtendes Dunkelrot.
Beerig, verschlossene Nase.
Elegante Sauerkirscharomen und weitere rote Früchte, fein strukturierter, eleganter Körper, anregende Tannie und präsente Säurestruktur, merklich Zug am Gaumen.
Sehr langer Nachhall.
Nach einiger Zeit öffnet sich der Wein. Unbedingt großes Glas verwenden!
Ein Wein der erst am Anfang seiner Entwicklung steht. Enormes Lagerpotential.
Idealer Partner für Wildgerichte wie Reh- oder Hirsch. In seiner Jugend auch ein Genuss mit Käsevariationen.
Zimmerle
Jens Zimmerle zählt zu den Spitzenwinzern Württembergs. Seine Weine stehen für Präzision, Klarheit und Eleganz, ohne dabei an Trinkfreude einzubüßen. Fette, aufgesetzte Weine gibt es hier nicht – Zimmerle setzt auf Authentizität und Finesse.
Seine konstant hohe Qualität hat das Korber Weingut in eine Liga mit Aldinger, Schnaitmann und Dautel gehoben. Dies bestätigt sich in Bestenlisten und Weinführern.
Besonders hervorzuheben sind der Trollinger „Sommerhalde“ und die Rotwein-Cuvée „AGE“, ebenso wie die „Goldadler“-Weine aus Chardonnay und Zweigelt. Zimmerle überzeugt mit jeder neuen Kollektion.
Adresse: Weingut Friedrich Zimmerle, Kirchstraße 14, 71404 Korb