2019 Spätburgunder JS

Jean Stodden 2019 Spätburgunder JS

Sauerkirsche, Johanisbeere, Erdbeere. Samtige Tannine. Großartig!

Die handgelesen Trauben werden im Weinberg sowie im Weingut auf dem Sortierband streng selektiert und 14 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele, auf der Maische vergoren. In dem 16-monatigen Ausbau und der Lagerung in Barriques, findet der biologische Säureabbau statt.

Leicht rauchige Noten.
Viel reintönige reife Frucht. Duftet nach Sauerkirschen, Johannisbeeren und Erdbeeren, später kommen Kakaonoten dazu.
Wunderbar eindringlich und klar. Gute Struktur mit weichen Tanninen.

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Grundpreis: 34,67 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-028-016
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Jahrgang 2019
Region Ahr
Rebsorte Spätburgunder
Trinkreife 2022 bis 2028
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Jean Stodden

Jean Stodden

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Nach dem frühen Tod seines Vaters setzt Alexander Stodden dessen Werk auf gleichem Niveau fort. Die wahren Burgunder unter den großen deutschen Rotweinen findet man hier. Tiefe und Kraft gepaart mit großer Finesse und samtiger Anmut auch schon bei den „kleineren Weinen“. Was auch immer bei den Ahrwinzern auf die Flasche kommt, stammt aus extrem reduzierten Erträgen und ist nur in homöopathischen Dosierungen auf dem Markt erhältlich. Probieren Sie bei Carpe Noctem einmal den Spätburgunder „JS“. Einen besseren Einstieg in die nicht ganz einfache Welt der großen Spätburgunder werden Sie nirgends finden. Ein Glas und  Sie werden verstehen, warum diese Rebsorte und dieses Weingut so viele treue Fans haben…

Adresse: Jean Stodden, Das Rotweingut, Rotweinstraße 7, 53506 Rech