2019 TRIO rot *BIO*
4 Wochen Maischegärung. Ausbau in 100% gebrauchten Holzfässern.
Tiefes Kirschrot.
Feine, vom Merlot geprägte Nase nach dunklen Beeren, Cassis, Sauerkirsche und Waldbeere.
Intensive Röstaromen. Elegante Struktur, feiner Gerbstoff, langer Nachhall.
Toller Begleiter zu Lammkeule mit Semmelknödeln oder Rinderfilet vom Grill.
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Steckbrief
4 Wochen Maischegärung. Ausbau in 100% gebrauchten Holzfässern.
Tiefes Kirschrot.
Feine, vom Merlot geprägte Nase nach dunklen Beeren, Cassis, Sauerkirsche und Waldbeere.
Intensive Röstaromen. Elegante Struktur, feiner Gerbstoff, langer Nachhall.
Toller Begleiter zu Lammkeule mit Semmelknödeln oder Rinderfilet vom Grill.
Zimmerle
Jens Zimmerle zählt zu den Spitzenwinzern Württembergs. Seine Weine stehen für Präzision, Klarheit und Eleganz, ohne dabei an Trinkfreude einzubüßen. Fette, aufgesetzte Weine gibt es hier nicht – Zimmerle setzt auf Authentizität und Finesse.
Seine konstant hohe Qualität hat das Korber Weingut in eine Liga mit Aldinger, Schnaitmann und Dautel gehoben. Dies bestätigt sich in Bestenlisten und Weinführern.
Besonders hervorzuheben sind der Trollinger „Sommerhalde“ und die Rotwein-Cuvée „AGE“, ebenso wie die „Goldadler“-Weine aus Chardonnay und Zweigelt. Zimmerle überzeugt mit jeder neuen Kollektion.
Adresse: Weingut Friedrich Zimmerle, Kirchstraße 14, 71404 Korb