2019 Weißburgunder Réserve trocken
Knauß

2019 Weißburgunder Réserve trocken

Mineralisch und kräftig. Superber Begleiter zu Meerestieren!

Der erste Jahrgang dieses Weins, der in den Löwensteiner Bergen wächst.
10 Monate Ausbau in 300-Liter-Eichenfässern, davon 50% neu.

Ein glockenklarer, mineralischer Vertreter seiner Art.
In der Nase zarte Anklänge an Wiesenblumen und Kernobst.
Am Gaumen schlank und frisch, mit knackiger Säure und enormem Nachhall.
Bitte wie einen großen Rotwein behandeln, dann haben Burgunderfreunde auch jetzt schon viel Freude damit.
Braucht noch ein wenig Zeit, dann wird er großen Spaß zu Hummer und Langusten machen!

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Grundpreis: 33,33 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-102-060
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Jahrgang 2019
Region Württemberg
Rebsorte Weissburgunder
Säure 6,5 g/l
Trinkreife 2020 bis 2028
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Knauß
Zucker 1,9 g/l

Knauß

Andi Knauß ist einer der Aufsteiger der letzten Jahre in der deutschen Weinlandschaft. Kaum hatte er das kleine Weingut vom Vater übernommen, sorgte er mit Investitionen in Keller, Technik und Rebfläche für kräftiges Wachstum. Getragen von der tollen Qualität seiner Weine, geht diese Rechnung auf. Wir stehen ganz besonders auf seine Rotweine der „S“- und „R“- Serien, die so aromatisch und kraftvoll sind, dass wir ständig versuchen, an ältere Exemplare zu kommen, denn das Reifepotenzial ist enorm. Vergessen wollen wir auch nicht die Rieslinge und den Sauvignon Blanc, die mit zum besten gehören, was in unserer Heimatregion auf die Flasche gefüllt wird.

Addresse: Horst Knauß, 2 Nolten, 71384 Weinstadt