2019 Weissburgunder trocken
Oliver Zeter

2019 Weissburgunder trocken

Sehr guter Weinwert!

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,6 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Artikel Zusatzinfo Zeters Weissburgunder wächst in der Südpfalz auf südlich exponierten Löss- und Lehmböden mit Kalkunterlage. Einbogenerziehung, Grünlese und manuelle Laubarbeit tragen zur Ertragsreduzierung und somit zur Qualitätssteigerung bei. Ein ökologischer Nährstoffkreislauf wird durch Gründüngung erreicht.
Sehr langsame Vergärung im Edelstahltank bei ca. 18°C. Nach dem Feinhefelager wurde der Wein ungeschönt und nur leicht fltriert gefüllt.
In der Nase exotische Früchte, aber auch heimische Kernobst- und mineralische Noten.
Am Gaumen wiederkehrende Mineralik, feine Säure, gute Struktur. Recht langer Abgang.
Jahrgang 2019
Region Pfalz
Rebsorte Weissburgunder
Säure 6,2 g/l
Trinkreife 2020 bis 2023
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Oliver Zeter
Zucker 4,0 g/l
Artikel-Nr.: 001-130-028
Verfügbarkeit: am Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

8,50 €
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Grundpreis: 11,33 € / 1.0 Liter (l)

Oliver Zeter

Oliver Zeter erzeugt Weine aus weißen Burgundersorten, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Viognier sowie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Aushängeschild ist nach wie vor der Sauvignon Blanc: klassisch im Stahltank ausgebaut, im Holzfass spontanvergoren oder auch mit Restsüße. Mit seinem neuen Flaggschiffwein, dem 2013 erstmals erzeugten Sauvignon Blanc ‚Baer‘, lotet Zeter die Grenzen der Rebsorte aus. Alle Weine werden mit dem charakteristischen Bärenetikett ausgestattet

Oliver Zeter GbR · Lauterstraße 9 · 67434 Neustadt