2019 "Wo war die Eiszeit?"Beerenauslese 0.375L

B. Ellwanger 2019 "Wo war die Eiszeit?"Beerenauslese 0.375L

Edelsüßer Rosé. Sehr rar. Für Schleckermäulchen!

Und wieder haben es die Ellwangers mit einem Eiswein probiert…. Aber Temperaturen von unter -10 °Celsius sollte es im 2019er Winter nicht geben. Dafür konzentrierten sich die Beeren in den Cabernet-Cubin-Trauben bis Ende Februar immer weiter auf 140 °Oechsle.
Es entstand ein beeindruckender Süßwein. Dicht-konzentriert-brillant.

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Artikel-Nr.: 001-021-089
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 8,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack süß
Jahrgang 2019
Region Württemberg
Rebsorte Cuvée
Säure 9,8 g/l
Trinkreife 2021 bis 2035
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut B. Ellwanger
Zucker 143,3 g/l
Top-Thema halbe Flasche

B. Ellwanger

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Was haben wir für Augen gemacht, als wir zum ersten Mal seinen Sauvignon Blanc „Junge Schwaben“ im Glas hatten! Welch genialer Wein! Immer viel zu schnell leer. Und dann gewinnt das Weingut auch noch die vom renommierten „Weinwisser“ ausgeschriebene „Shiraz-Trophy“ und mit dem Folgejahrgang den Rotweinpreis und ist bester Shiraz-Erzeuger Deutschlands. Großartige Produkte in weiß UND rot also. Herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Keine Frage, dass wir die sympathische Familie um den Winzer Sven Ellwanger schleunigst in unser Portfolio aufnehmen mussten.

Adresse: Weingut Bernhard Ellwanger GbR, Rebenstraße 9, 71384 Weinstadt