Brancaia 2020 Brancaia No2 Maremma Toscana Doc

Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wird ausschliesslich aus Trauben von unseren Reblagen in der Maremma gekeltert und ist somit ein Vertreter der relativ neuen Appellation Maremma Toscana DOC.
Mittel- bis vollmundig besticht dieser Wein durch seine schönen, blauen Fruchtaromen und sehr weiche Tannine. Die perfekte Kombination aus Frische und Eleganz, macht diesen Wein äußerst charmant und leicht zugänglich.
Er reift 12 Monate in Tonneaux, welche zuvor schon einmal gebraucht wurden. Charmant und fein in der Nase, geschmeidig und samtig im Gaumen, punktet der Brancaia N°2 mit einem wunderbaren Abgang. N°2 ist, wie der Name schon sagt, der kleine Bruder de Brancaia-Flagship-Weines aus der Maremma, dem Ilatraia.

Degustationsnotiz:
Am Gaumen geschmeidig mit Vanille, roten und dunklen Beeren, einer Mischung aus süßer Schwarzkirsche und etwas frischer Johannisbeere. Lang, fein und sehr trinkbar.

Ideal zu:
Salami, würzigen Käsesorten, fast allen roten Fleischgerichten - geschmort, gebraten oder gegrillt.

Parker:
"Made with certified organic fruit, the Brancaia 2020 Maremma Toscana N. 2 is a pure expression of Cabernet Sauvignon that is fermented with ambient yeasts and aged in a combination of new and neutral tonneaux for 12 months. Grapes come from a site with medium-rich soils at a breezy 250 to 450 meters in elevation. This accessible 40,000-bottle production shows beautiful color saturation and rich darkness. Aromas embrace dark fruit and pressed blackberry with spicy oak. This medium to full-bodied red would work nicely across from a grilled pork chop marinated in rosemary and garlic." 93 Punkte

Suckling:
"This has aromas of black olives, bay leaves, blackcurrants and tobacco. Dark chocolate, too. Full-bodied with well-polished and integrated tannins. Lovely, fine texture. Delicious and long. From organically grown grapes." 93 Punkte

Falstaff:
"Sattes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase nach Waldbeeren und Tomatenblatt, im Nachhall Töne von Kaffee und Bitterschokolade. Am Gaumen mundfüllend, mit belegendem Gerbstoff, salzig, wirkt wärmend, würziges Finale." 90 Punkte