2020 Chardonnay Prestige Brut Nature

Der Chardonnay Sekt brut nature aus der Prestigelinie zeigt sich jahrgangstypisch elegant, fein & schlank. Wir erschnuppern reife Birne, ein Hauch Melone und zart geröstete Mandeln, cremeuse, trocken ausgebaut. Diese Linie ist prägend und zeigt den Stil des Hauses Griesel.
Mit längerem Hefelager entwickeln sich ausgewählte Grundweine zu einem Sekt mit „Ecken und Kanten“, welcher fernab des Mainstreams angesiedelt ist. Hier zeigen sich dann die feinen Briochenoten. Charakterstark und dennoch elegant mit feinen Bubbles.

34 Monate Hefelager
Gefüllte Flaschen: 3.000
Degorgiert: 06/2024

Falstaff:
"Der Duft zeigt sich noch eher verschlossen in den fruchtigen Komponenten, aber bereits beginnend geöffnet in pfeffrig-terroirtönigen, »steinigen« Motiven. Am Gaumen kulminieren Säure und feines Mousseux in einem hefig-reifewürzigen, abermals mineralisch geprägten Aromenspiel. Das hat Stil und Klasse." 94 Punkte

Parker:
"The golden-yellow colored 2020 Chardonnay Prestige Brut Nature is deep, intense and complex on the vinous nose that indicates purity and freshness as well as ripe and even concentrated yellow fruit aromas. The wine is full-bodied, rich and very generous yet again also pure and fresh in all its salinity and austerity. Dosed with zero grams of sugar, this is a mouth-filling, pure, saline and structured sparkling Chardonnay that I would rather cellar than serve over the next two or even more years. The finish is long, intense and saline yet maybe still a little austere. Very promising, though. 94 Punkte