2020 Chardonnay Réserve

Schwegler 2020 Chardonnay Réserve

Feiner Schmelz, mineralisch-salzigen Touch. Chardonnay pur, ohne ChiChi!

Ausbau: Barriques, 50% Erstbelegung und 50% Zweitbelegung.

Mit strahlendem Goldgelb fließt er ins große Glas und zeigt sich in der Nase offenherzig mit reifer Frucht und sublimer Würze.
Gelbes Kern- und Steinobst wie Quitten und kleinen Mirabellen skizzieren die Nase, geröstete Nüsse und dezent rauchige Noten werden verbunden durch den behutsamen Ausbau im Holz.
Kraftvoll mit salinem Biss und feinem Schmelz im Antrunk zeigt er sich am Gaumen als strukturelles Erlebnis, dass die extraktreife Frucht mit seidigem Gerbstoff und dem feinen Säurenerv verbindet, der durch distinktive Mineralik beschleunigt wird. Druckvoll mit hoher innerer Spannung fließt er ins lange, zartsalzige Finish.

Wein-Plus.de:
"Fester und recht tiefer, zart vegetabiler und moderat holzwürziger Duft mit recht feinen gelbfruchtigen Aromen, floralen Spuren und einer Spur Fenchel. Reife, schmelzige und recht saftige, etwas warme Frucht, nussige, helle holzige und buttrige Noten, nachhaltig am Gaumen, etwas Rauch und eine Spur Kandis, mürber Gerbstoff, im Hintergrund Salz, rauchige Noten und gelbe sowie auch angedeutet pfeffrige Würze, ganz zarte Peperonischärfe, hat Kraft und Substanz, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang." 90 Punkte

Lieferzeit: 2-3 Tage

38,00 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 50,67 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-002-071
Verfügbarkeit: am Lager

Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Bewertungen 90 Wein-Plus
Jahrgang 2020
Region Württemberg
Rebsorte Chardonnay
Säure 5,2 g/l
Trinkreife 2022 bis 2028
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Schwegler
Zucker 1,2 g/l

Schwegler

Alle Produkte von Schwegler entdecken

In den 90ern startete Albrecht Schwegler, ein knitzer Schwabe und Inhaber eines „Maschinenfabrikle“, sein Nebenerwerbs-Boutique-Weingut und war bald als Erschaffer großer, wertvoller, extrem langlebiger Rotweine deutschlandweit im Gespräch. Seine Weine orientierten sich an der französischen Tradition des „Vin de Garde“ (Je oller, je doller).
Schwegler hat von Anfang an auf Cuvées aus verschiedenen Rebsorten gesetzt, und diese ausschließlich in Barriques verschiedener Hersteller und mit verschiedenen Toasting-Graden ausgebaut. Sohn Aaron und seine Frau Julia haben das Weingut vor einigen Jahren übernommen und weiter ausgebaut.
Aaron hat die Barrique- und Verschnitt-Meisterschaft von seinem Vater quasi geerbt und des Seniors Expertise ist auch heute noch regelmäßig beim Verkosten, Quervergleichen und Experimentieren gefragt.
Schon lange hat sich das Weingut Schwegler in der Spitzengruppe der deutschen Weinmacher etabliert. Nicht nur der berühmte "Granat" sondern auch die "kleineren" Brüder "Saphir" und "Beryll" sind während der letzten zwanzig Jahren begehrte Etiketten in der Weinszene geworden.
Seit geraumer Zeit gibt es auch tolle Weißweine von den Schweglers. Auch Lemberger und Pinot Noir werden seit ein paar Jahren sortenrein ausgebaut und sind jede Sünde wert.

Die Kritiker sind sich einig:
Gault Millau: „Das Weingut wird oft als einzigartig und legendär beschrieben“
Vinum:  „Granat… ganz klar bester Rotwein Württembergs
Gault Millau „ Saphir… ein großer Wein
Falstaff: „ Beryll… sehr guter Speisenbegleiter

Adresse: Weingut Schwegler, Steinstraße 35, 71404 Korb