Wagner-Stempel 2020 Chardonnay RESERVE

Ausbau: In Tonneaus aus französischer Eiche
Selektive, späte Lese von Hand. Aus den beiden besten und ältesten Parzellen am Siefersheimer Höllberg, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund.

Klare, goldgelbe Farbe.
Intensiver und komplexer Duft von reifen Äpfeln, Birnen und Quitte unterlegt mit balsamischen Noten von Eichenholz, Honig und Mandeln.
Trocken, frische Säure, kräftiger mineralischer Körper, hohes Volumen bei großer Länge und hoher Balance.
Auf der Basis fast salziger Mineralität entfaltet sich ein großartiges Aromenspiel zwischen Kernobst und Holzwürze. Am Gaumen sehr cremig und elegant.
Super Stoff!

Suckling:
"Very attractive interplay of restrained, toasty oak, juicy pear fruit and very good structure. You real feel that and the chalky character as the wine rolls over your palate. Imposing finish that remains very clean and has a feeling of lightness. From organically grown grapes." 94 Punkte

Parker:
"From the two best and oldest parcels on the Siefersheimer Höllberg and thus grown on stony, skeleton-rich sand, gravel and clay soils with porphyry rock in the subsoil, Wagner's 2020 Chardonnay Reserve opens with deep, pure and refined as well as refreshingly pure and mineral scented aromas of ripe and well-concentrated yet still juicy yellow fruits, brioche and hints of flint stone. Full-bodied, harmonious and elegant on the palate, this is a supple yet refined and structured Chardonnay with fine tannins and a long, saline and structured finish. Vinified in French tonneaux, this is an impressive Chardonnay, the very first I have tasted from this domaine but already one of the finest in Germany." 93 Punkte