2020 Le Volte Dell' Ornellaia  IGT

Ornellaia 2020 Le Volte Dell' Ornellaia IGT

Top-Jahrgang des "kleinsten" Ornellaias zu fairem Preis!

Rebsorten: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon.

Die verschiedenen Rebsorten wurden separat in kleinen Stahltanks vergoren, um ihre sortentypischen Eigenschaften zu erhalten. Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung, wiederum in Stahltanks. Zu guter Letzt wurde der Wein 10 Monate lang teils in Barriques, die für Ornellaia verwendet wurden, und teils in Zementtanks, ausgebaut, um eine perfekte Ausgewogenheit zwischen der Tanninstruktur und Ausdruck der Frucht zu erzielen.

Für uns der der bisher klar beste Jahrgang des Le Volte.
Toller Duft, viel Schmelz. Wenn das Holz komplett integriert ist, wird das ein großartiger Wert für vergleichsweise schmales Geld. Perfekt zum Einlagern!

Verkostungsnotiz der Weinmachern Olga Fusari:
„Le Volte dell’ Ornellaia 2020 leuchtet in Rubinrot mit Purpur-Reflexen und wird in der Nase von weinigen Aromen geprägt: er entfaltet ein komplexes Duftprofil, das Beerenfrüchte, mediterrane Macchia und feine Tabak- und Gewürznoten umfasst. Sein weiches und seidiges Mundgefühl wird gleichzeitig von einem lebhaften Säurespiel unterstützt, das uns einen knackigen, langen Abgang beschert.“

Decanter:
"Bright and young on the nose, smells like freshly-picked red cherries, almost like sweets, blackcurrant and cherry sweets braced by bramble fruits and soft perfume. Softly creamy and chalky on the palate, strawberries and red cherries have a chalky texture and quite a perfume to the flavour profile. There is fruit there but then it's subdued a little by a savoury wood aspect, sweet vanilla and spiced clove that edges the palate. Feels a little disconnected at the moment, not all in harmony, but it has a charm to it and will be approachable earlier. One that will give a lot of pleasure.” 93 Punkte

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Grundpreis: 30,53 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 005-089-007
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Italien
Alkohol 13,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Bewertungen 93 Decanter
Jahrgang 2020
Region Toskana
Trinkreife 2023 bis 2028
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Ornellaia

Ornellaia

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Das Weingut Ornellaia liegt in Bolgheri, mitten in der toskanischen Meremma. Diese Gegend ist bekannt für ihre herausragenden Rotweine – die Tenuta, die Lodovico Antinori 1981 gründete, stellt hierbei keine Ausnahme dar. Die Flaschen der begehrtesten Jahrgänge erzielen weltweit Höchstpreise, aber neben dem herausragenden „Serre Nouve“ besticht auch der „Volte“ aus dem Hause Ornellaia mit herausragender Qualität. Die Italiener haben sich auf die Cabernet-Rebsorten sowie den Merlot spezialisiert und eroberten bereits mit ihren ersten Kreationen das Herz zahlreicher Kritiker. 115 Hektar sind heute die Geburtsstätte für einen der Kultweine der Toskana.

Adresse: Ornellaia S.r.l., Loc. Ornellaia 191, 57022 Castagneto Carducci, Italien