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Cascina Sòt

2020 Nebbiolo Langhe DOC

Klassischer Nebbiolo.Waldbeeren, Lakritz, feingliedrige Tannine!
Malolaktische Gärung und Reifung in großem Holz und 40% gebrauchten Barriques, danach eine weitere Reifung in der Flasche.

Dieser Langhe Nebbiolo zeigt ein warmes helles Kirschrot im Glas. Ätherische, warme balsamische Nase, mit Noten von Waldbeeren und Lakritz. Feine Tannine kleiden den Gaumen aus, die mit der Säure zusammen toll harmonieren. Langer, angenehmer Nachhall.

16,20 €

Inhalt: 0.75 Liter (21,60 € / 1 Liter)

Momentan nicht lieferbar

Produktnummer: 005-117-011

Steckbrief

Malolaktische Gärung und Reifung in großem Holz und 40% gebrauchten Barriques, danach eine weitere Reifung in der Flasche.

Dieser Langhe Nebbiolo zeigt ein warmes helles Kirschrot im Glas. Ätherische, warme balsamische Nase, mit Noten von Waldbeeren und Lakritz. Feine Tannine kleiden den Gaumen aus, die mit der Säure zusammen toll harmonieren. Langer, angenehmer Nachhall.
Weinart:
Rotwein
Weingut:
Cascina Sòt
Herkunftsland:
Italien
Region:
Piemont
Rebsorte(n):
Nebbiolo
Geschmack:
trocken, kräftig
Jahrgang:
2020
Trinktemperatur:
16 bis 18 Grad
Trinkreife:
2023 bis 2030
Alkoholgehalt:
14,0 Vol. %
Allergene:
enthält Sulfite

Cascina Sòt

Im wunderschönen Montforte d‘ Alba liegt das Anwesen der Cascina Sòt.
Nachdem die Familie das Gut und die Weinberge schon lange als Pächter bewirtschaftet hatte, wurde es 1975 endgültig in den Familienbesitz überführt. Zwei Generationen arbeiten Hand-in-Hand und erzeugen mit naturnahen Methoden regionaltypische Weine in sehr kleinen Mengen.
Ein heimeliger, ursprünglicher Betrieb mit moderner Philosophie, wie es ihn nur im Piemont geben kann.
Adresse: AZ. AGRICOLA CASCINA SOT, Loc. Bussia San Pietro 27/A, 12065 Monforte D’Alba (CN), Italy

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