2020 Nikodemus Candidus Hades

J. Ellwanger 2020 Nikodemus Candidus Hades

Kerner der Extraklasse. Exotisch und mächtig, aber mit feiner mineralischer Schlagseite!

Ausbau: 12 Monate im neuen Barrique.
Schon beim ersten Reinriechen strömt ein großer Korb vollreifer, exotischer Früchte aus dem Glas. Dabei sind Aromen wie Bratapfel, Orangenkonfitüre und Grüner Apfel im Vordergrund.
Zarte mineralische Töne, aber auch die herrlich eingebundene rauchige Holznote des Barriques beeindrucken den Gaumen. Durch das Vergären in Holz bekommt der Wein einen unglaublichen Grip, tolle Struktur und Komplexität.
Hier wird gezeigt was man aus Kerner machen kann!

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Grundpreis: 30,67 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-003-168
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 14,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Jahrgang 2020
Region Württemberg
Rebsorte Kerner
Säure 5,6 g/l
Trinkreife 2021 bis 2028
Trinktemperatur 10 bis 12 Grad
Weingut J. Ellwanger
Zucker 3,2 g/l

J. Ellwanger

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Seit über 10 Jahren verfolgt Carpe Noctem den Weg dieses Hades-Mitgliedsbetriebes und Barrique-Pioniers. Die Spitzenklasse mit den Hadesweinen und dem spektakulären „Großen Gewächs Lemberger“ ist eh über jeden Zweifel erhaben. Kürzlich getrunkene Weine aus den 90er-Jahren bestätigen eindrücklich das Lagerpotenzial großer Württemberger. Aber auch die „kleineren“ Weine wir die Zweigeltrebe und die Rieslinge verwöhnen den Konsumenten mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Rotweinpreis 2015 für das Cuvée „Nikodemus“

Adresse: Weingut Jürgen Ellwanger, Bachstraße 21, 73650 Winterbach