2020 Nikodemus Hades trocken
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Steckbrief
Merlot, Cabernet Sauvignon, Lemberger.
Im Glas tiefrot mit violettem Kern.
Sein Aromaspektrum reicht von komplexen Dörrfrüchten, Waldbeeren bis hin zu geröstetem Holz und Schokolade.
Am Gaumen zeigt er sein kraftvolles und variantenreiches Geschmacksprofil.
Ein kräftiges Bouquet vereint mit raffiniert kühler Frucht, tiefgründiger Würze und leicht rauchigen Noten.
Mit zunehmendem Alter gewinnt der Wein noch mehr an Intensität und Komplexität.
Falstaff:
"Eine intensive, dunkelbeerige Frucht überstrahlt rauchiges Neuholz, Schokolade- und Hefearomen flankieren. Der Gaumen entfaltet einen enormen Gerbstoffdruck mit feinsten Mitteln, der kräftige Alkohol ist von der Fülle dieses Extrakts gut abgedeckt, der Wein hält strukturell lange, sehr lange an." 94 + Punkte
Vinum:
"Ellwangers Nikodemus ist einerder großen Klassiker Württembergs und hat uns aktuell wieder begeistert mit Reichtum in der Tiefe, dicht und gleichzeitig komplex im Aufbau sowie mit selbtsbewusster Struktur und hochwertigem Tannin - eine große Persönlichkeit mit Kraft und Präsenz." 92 Punkte
J. Ellwanger
Seit nunmehr zwanzig Jahren verfolgt VinumMaximum den Weg dieses Hades-Mitgliedsbetriebes und Barrique-Pioniers. Die Spitzenklasse mit den Hadesweinen und dem spektakulären „Großen Gewächs Lemberger“ ist eh über jeden Zweifel erhaben. Kürzlich getrunkene Weine aus den 00er-Jahren bestätigen eindrücklich das Lagerpotenzial großer Württemberger. |